Яичница жареная на соленом сале
Фото блюда
86 Нравится? Анжелика 10 мин 2 порции Жалоба Печать Рецептов: 622 Советов: 11 АнжеликаЯичница жареная на соленом сале - это палочка-выручалочка для сытного и быстрого завтрака или перекуса. Фишка этого рецепта в том, что сало берется именно соленым и оно сильно не выжаривается. Таким образом сало получается мягким и нежным. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 2 + яйца куриные яйца куриные 4 шт сало сало 150 г соль соль 0.5 ч.л. перец перец 1 щепотка Пошаговое приготовление Шаг 1: Соленое сало нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на разогретую сухую сковороду. Как вкусно засолить сало в домашних условиях: с чесноком, в рассоле, сухим способом или в банке Шаг 2: Обжариваем буквально 2-3 минуты и переворачиваем. Шаг 3: Вбиваем яйца в сковороду, яйца солим и перчим. Шаг 4: Жарим до полного схватывания белка, 5-7 минут, без крышки. Шаг 5: Подаем яичницу со свежими овощами. Приятного аппетита! У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Плов с фаршем и овощами по-техасски. Написать комментарий (0)