Овощное рагу с кабачками на зиму
Овощное рагу с кабачками на зимуИзумительно вкусная заготовка на зиму! Возьми на заметку! Овощное рагу - это витаминное блюдо, которое отлично дополнит и разнообразит ужин. А еще его здорово подавать в качестве закуски на праздничный стол.лимиiАвтор Овощное рагу с кабачками на зиму 35 5238 029Состав / ингредиенты
10 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (159 г) во всех порциях (1586 г) в 100 г Белки 5% 1 г Жиры 55% 12 г Углеводы 41% 9 г 142 ккал ГИ: 56 / 0 / 44Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30MПодготавливаем овощи по списку: 1. Кабачки моем, нарезаем на небольшие кубики со стороной примерно 2 см. Если кабачки уже немолодые, очищаем шкурку и полностью удаляем семечки. 2. Помидоры также моем, нарезаем дольками. 3. Удаляем семена в болгарских перцах, промываем под проточной водой и нарезаем перчики соломкой. 4. Лук очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками. 5. Выкладываем овощи в казанок (или другую толстостенную посуду), добавляем сахар и соль, вливаем растительное масло. 6. Отправляем рагу на слабый огонь, тушим 40 минут, не забываем периодически помешивать. 7. Когда блюдо будет почти готово, вливаем уксус, держим на огне пару минут и отключаем. 8. В чистые, предварительно простерилизованные банки кладем по листику лаврушки, а также черный перец горошком, и заливаем емкости горячим рагу. 9. Закатываем банки крышками, предварительно подержав их в кипятке пару минут. 10. Переворачиваем заготовки вверх дном, утепляем одеялом или пледом, оставляем до полного остывания. Затем можно убрать банки в темное прохладное место для хранения. Доставайте заготовки при надобности и кушайте с аппетитом!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Рассольник на зиму без огурцов фото рецепт Кабачковая икра обжаренная Кабачковая икра простая через мясорубку с фото Кабачковая икра без томатной пасты на зиму Салат из кабачков пальчики оближешь на зиму Как приготовить Фасоль с овощами на зиму Соте из овощей без баклажанов на зиму без стерилизации Кабачок перец морковь на зиму пошаговый рецепт Икра из кабачков на зиму через мясорубку Показать еще... Сборники рецептов Блюда маринованные консервированные Кабачки без мяса Овощное рагу с перцем Перцы на второе РагуТушениеБез мясаВторые блюдаДиеты рецепты для похуденияМаринованиеТушеные овощиТушеный лук Показать все... Без лактозы Без стерилизации Болгарский перец на зиму Болгарский перец с луком Веганство Вегетарианство Заготовки на зиму Кабачки без стерилизации Кабачки на зиму Кабачки с луком на зиму Кабачки с помидорами Кабачки с помидорами на зиму Консервирование Консервированные кабачки Консервированные помидоры Лук на зиму Маринованные кабачки Маринованные помидоры на зиму Овощи на зиму Овощное рагу из кабачков Овощное рагу на зиму Помидоры без стерилизации на зиму Помидоры на зиму Помидоры с болгарским перцем на зиму Помидоры с луком Помидоры с луком на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Тушеные кабачкиКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Александр #218 30.07.2020 15:46:17- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
О!!! Это божественный рецепт. Делал в прошлом году, открываю банку и не остановиться. прямо сейчас делаю партию. Спасибо.
Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как приготовить вкусное рагу Сколько по времени тушить голубцы Как сделать капусту мягкой Чтобы не прилипало к сковороде Как сделать картофельные зразы Как панировать картофельные шарикиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г