Гречка на сковороде с грибами

0 2 0Закусочные крабовые шарикиЛегкий
1 4 0Фаршированная тыкваЛегкий
0 1 0Минтай в беконеЛегкий
1 4 0Слоёные корзинки с красной рыбой и сыромЛегкий
0 2 0Рыбные котлеты "Сочные"Легкий

Обычно мы готовим гречневую кашу в кастрюле. Но её намного проще можно приготовить прямо в сковороде.

Ингредиенты

250 г400 мл400 г

морковь

1 шт

лук репчатый

1 шт

масло подсолнечное

3 ст.л.

масло сливочное

20 гОбщая информацияОбщее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
45 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, шампиньоны нарезать пластинами. 2. На сковороде разогреваем подсолнечное и сливочное масло. 3. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, примерно 5 минут. Овощи из сковороды выкладываем в блюдо. 4. В эту же сковороду выкладываем грибы, накрываем крышкой и жарим до испарения жидкости. Солим по вкусу. Грибы из сковороды выкладываем в блюдо к овощам. 5. В эту же сковороду выкладываем промытую гречку и прогреваем минуты 3. Заливаем подсоленным кипятком, чтобы он покрыл гречневую крупу полностью. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне примерно 20 минут. 6. В готовую гречку добавляем поджарку из лука и моркови и обжаренные грибы. 7. Хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Гречневая каша и гарниры из гречки

Комментарии к рецепту

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎