Макароны с творогом

Макароны с творогом

Макароны с творогомПростое и быстрое блюдо из обычных продуктов! Макароны с творогом — необычное, но очень вкусное сочетание. Их можно приготовить как в соленом, так и сладком варианте, который особенно понравится детям. Добавление творога сделает блюдо полезным.МарияАвтор Макароны с творогом Смотри видео 50 70132 364

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (210 г) во всех порциях (420 г) в 100 г Белки 23% 13 г Жиры 16% 9 г Углеводы 61% 34 г 270 ккал ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:Как сделать творожные макароны? Подготовьте продукты. Макароны подойдут любой формы, главное, чтобы они были из твердых сортов муки. Такие макароны не развариваются при варке и намного полезнее. Творог берите любой жирности, свежий и натуральный, без заменителей молочного жира. То же самое касается и сливочного масла, выбирайте качественное, соответствующее ГОСТу.
  2. Шаг 2:В кастрюлю подходящего размера налейте холодную чистую воду. Даже если вы просто варите в ней макароны, берите фильтрованную или бутилированную воду, потому что от ее вкуса будет зависеть вкус блюда. Вода из-под крана может придать неприятный вкус. Всыпьте в воду соль.
  3. Шаг 3:Доведите воду до кипения на сильном огне и всыпьте макароны. Обязательно размешайте их ложкой, иначе макароны могут прилипнуть ко дну. Доведите воду до кипения еще раз и убавьте огонь.
  4. Шаг 4:Варите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. Я люблю, когда макароны не сильно разварены, а чуть твердые (до степени аль-денте). Не забывайте изредка размешивать их, все еще остается риск прилипания.
  6. Шаг 5:Готовую пасту откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Затем верните макароны в кастрюлю.
  7. Шаг 6:Добавьте в горячие макароны сливочное масло и хорошо перемешайте.
  8. Шаг 7:Следом добавьте в макароны творог.
  9. Шаг 8:Все тщательно перемешайте, разбивая крупные комки. Блюдо готово, подавайте его сразу к столу, так как макароны быстро остывают, а они хороши в горячем виде. Приятного аппетита!
  10. Смотреть видео приготовления

Обязательно попробуйте такое сочетание. Получилось ну очень вкусно. Только творог лучше брать не очень сухой, жирностью 5-9%. Это блюдо можно сделать и сладким. Для этого можно в творог добавить 2-3 ст. л. сахара без горки и хорошо перемешать.

Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Макароны с молоком и сыром на сковороде Рассыпчатая пшеничная каша на воде в кастрюле Как приготовить Рассыпчатую пшенную кашу на воде Куймак турецкий Ячменная каша на воде Макароны в микроволновке с сыром рецепт Запеканка из яиц в духовке с фото пошагово Гречка в микроволновке вареная пошаговый рецепт Полента классическая Показать еще... Сборники рецептов Блюда с макаронами за 30 минут Вторые блюда Вегетарианство На завтрак - Быстро просто вкусно На завтрак за 30 минут Быстро, просто, вкусноВторые блюдаБез мясаНа завтракРецепты для детейБлюда из творога быстро и вкусноВторое быстро и вкусноМакароны на второе Показать все... Блюда за 30 минут Вегетарианство Творог на завтрак

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Zhenya777 03.08.2020 14:20:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Тоже часто готовлю это блюдо. А еще такое же практичное, просто и сытное блюдо - макароны с фаршем.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ? Простые и сытные макароны с фаршем и овощами на сковороде Цитировать Ответить НатаLия M 07.11.2022 14:20:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

На завтрак нам с дочкой приготовила макароны с творогом. Этот рецепт видела давно, он меня заинтересовал простотой приготовления. Решила, что когда-нибудь обязательно сделаю. Макароны варила для гарнира. Отсыпала только что слитые рожки в отдельную кастрюльку, положила кусочек сливочного масла и размешала. Масло быстро растаяло, обвалакивая все макаронинки. Затем добавила творог и снова размешала. На вкус мне не хватило сладости, поэтому это блюдо стало у нас сладким) Себе в тарелку добавила душистый цветочный мед, а дочке сахар. На вкус макароны с творогом напомнили вареники! А их я очень люблю. Поэтому это простое блюдо буду готовить ещё. Это очень вкусно, сливочно и сочно! Пока мы с дочкой завтракали, подумала, что можно вместо сахара и меда добавить вишневое варенье или свежую вишню в сезон. Тогда "вареники" получался ещё вкуснее) Спасибо за рецепт!

47 Цитировать Ответить Дарья Витальевна 02.04.2025 15:58:02
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Просто! Вкусно! Быстро! Макароны с творогом — да да да, ну оочень вкусное сочетание.

44 Цитировать Ответить Мария (Автор) 02.04.2025 17:33:13
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Добрый день! Ох, как заряжает ваш отзыв! Такое ощущение, будто макароны с творогом теперь не просто блюдо, а настоящий гастрономический хит под зажигательную музыку! Полностью с вами согласна – сочетание гениально в своей простоте. Казалось бы, всего пара ингредиентов, а сколько уюта и вкуса в одной тарелке! Спасибо за вашу энергетику! Пусть макароны с творогом радуют вас снова и снова – быстро, вкусно и с танцами!

4 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке olgay198108 27.06.2018 09:47:40
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Блюдо из детства)) Спасибо, что на помнили рецепт)))

Цитировать Ответить Мария (Автор) 27.06.2018 10:39:56
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

На здоровье) А я в детстве ела спагетти с черной икрой. Папа привозил из командировок огромными банками за бесценок. Соленющая была до невозможности. А я кроме макарон и хлеба не ела ничего. Вот мама нашла выход и вместо соли добавляла в готовые макороны 2-3 ст. л. черной икры. Кто ж знал, что лет через 5 это будет практически недоступным деликатесом. Хотя когда-нибудь я все же разорюсь и куплю баночку, чтоб так же вернуть немножко детства.

3 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как быстро сварить рисовую кашу Как приготовить овсяную кашу Как сделать пышный омлет Как правильно варить макароны Как приготовить вкусные сырники Гречка на завтрак

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
  • Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
  • Макароны - 338 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Макароны, Творог, Сливочное масло, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎