Бутерброды с селедкой и яйцом: оригинально и вкусно

Интересные закуски из самых простых ингредиентов — лучшее украшение любого стола. Готовятся легко, разлетаются за считаные минуты! Одна из таких закусок — оригинальные бутерброды с селедкой и яйцом, которые уж точно придутся по душе всем гостям.

Приготовление такого блюда нельзя назвать обычным. Ведь сельдь с яичной начинкой должна застыть в морозильной камере, лишь затем ее можно нарезать и выкладывать на хлеб. Занимает это минимум времени. Пожалуй, самый длительный процесс — отваривание яиц вкрутую. Остальные шаги приготовления требуют всего несколько минут. Да, всё настолько просто!

Как приготовить бутерброды с селедкой и яйцом

Чтобы готовая закуска имела грандиозный успех, рекомендуем правильно подготовить хлеб. Конечно, вы можете его просто аккуратно нарезать и подать так, но к презентации бутербродов можно подойти и более интересно. Подсушите хлебушек на сковороде без добавления подсолнечного масла. Только затем приступайте к выкладке сельди.

Ингредиенты

Приготовление

1. 1Отвариваем яйцо вкрутую. Натираем его на мелкой терке. Очищаем репчатый лук. Мелко его нарезаем. Добавляем размягченное сливочное масло и горчицу в зернах. Хорошенько всё перемешиваем.
2. 2Разрезаем филе сельди на две части. Одну половину помещаем на застеленную пищевой пленкой доску. Выкладываем на рыбу яичную массу. Аккуратно разравниваем ее, используя ложку.
3. 3Сверху выкладываем вторую половину филе сельди. Обматываем рыбу с начинкой пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру до застывания.
4. 4Перед подачей достаем сельдь из морозилки, слегка размораживаем ее.
5. 5Затем нарезаем порционно заготовку и выкладываем ее на ломтики черного хлеба.