Как варить креветки замороженные неочищенные

Как варить креветки замороженные неочищенные

Как варить креветки замороженные неочищенныеАроматные, аппетитные, полезные, с насыщенным вкусом. Правильно сварить креветки замороженные неочищенные несложно, если знать некоторые тонкости. Тогда они получатся нежными, вкусными и ароматными. Меняя каждый раз набор пряностей, вы будете получать креветки с разными вкусовыми оттенками.nasstinАвтор Как варить креветки замороженные неочищенные Смотри видео 38 1371 981 945

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (239 г) во всех порциях (1193 г) в 100 г Белки 90% 19 г Жиры 5% 1 г Углеводы 5% 1 г 88 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:Как варить креветки замороженные неочищенные в кастрюле?Подготовьте необходимые ингредиенты. Правильно отваренные морепродукты обладают насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. На запах, и цвет существенно влияет количество соли и пряностей, с которыми продукт варится. Можно, конечно, отварить без добавок, но вкус получится довольно пресным.
  2. Шаг 2:Кастрюлю с водой поставьте на огонь. Соотношение креветок и воды должно быть как минимум 1:2. Пока закипает вода, промойте креветки под тёплой водой, чтобы избавиться ото льда, а также лишней грязи, отломанных усиков и лапок.
  3. Шаг 3:Морепродукты плохо вбирают в себя соль, поэтому ее нужно класть больше. Рекомендуемое количество соли на 1 л воды - 40-45 гр. Для очищенных креветок количество соли следует уменьшить вдвое.
  4. Шаг 4:В кипящую воду добавьте веточки петрушки и укропа, можно также использовать и сушеную зелень, в таком случае аромат получится немного иным.
  5. Шаг 5:Добавьте лавровый лист.
  7. Шаг 6:Положите другие сухие специи - душистый и черный перец горошком, здесь они будут очень кстати. Набор специй довольно условный, вы можете использовать предложенные мной, а можете добавить к примеру звездочки гвоздики, чеснок, лук, специальный набор специй для морепродуктов или же другие специи по вкусу.
  8. Шаг 7:Положите подготовленные креветки в кастрюлю. Обычные креветки отваривайте 2-3 минуты после закипания, тигровые - 5-7 минут. Для королевских креветок понадобится 7-10 минут.
  9. Шаг 8:Для того, чтобы креветки было легче чистить, промойте их под струей холодной воды.
  10. Шаг 9:Перед подачей полейте креветки соком лимона. Приятного аппетита!
  11. Смотреть видео приготовления

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Как посолить малосольную скумбрию быстро в рассоле Как варить королевские креветки Как варить варено замороженные креветки Как солить икру карпа в домашних условиях Свинина в луковой шелухе Терпуг горячего копчения в домашних условиях Свиная грудинка в луковой шелухе вареная в кастрюле Крабовые палочки домашние Лангустины на сковороде с чесноком рецепт Показать еще... Сборники рецептов Быстро и просто закуски холодные Морепродукты быстро и вкусно Низкокалорийные закуски Простые закуски Быстро, просто, вкусноЗакускиБез мясаПостные блюдаПерекусПраздничный столКак варить креветкиБез лука Показать все... Без лактозы Блюда за 10 минут Блюда за 30 минут Закуски горячие Закуски на скорую руку Закуски холодные Низкокалорийные рецепты Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Mariya Slakvenko 31.12.2022 17:13:56
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Спасибо за такой простой и понятный рецепт, как варить креветки замороженные. Вскипятила воду, добавила соль, перец горошком, лаврушечку и веточки зелени. Под проточной водой разморозила креветки и закинула в кастрюлю. Отваривала в течение 5 минут. Получилось очень вкусно, креветки сочные, ароматные с действительно насыщенным вкусом! Отличный результат! Всем рекомендую!

37 Цитировать Ответить Гость 06.03.2023 16:31:26
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

На фото они выглядят так, будто устраивают заговор :) аппетитно.

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как варить креветки. Как почистить креветки Чтобы баклажаны не горчили Как приготовить канапе Когда добавлять в солянку лимон Как хранить лимон разрезанный

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
  • Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
  • Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
  • Душистый перец - 263 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Креветки, Вода, Поваренная соль, Укроп, Петрушка, Душистый перец, Перец горошком, Лавровый лист, Лимоны Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎