Черничное варенье с желирующим сахаром
Bonapeti.ru»Рецепты»Варенье»Черничное варенье с желирующим сахаромРецептФото2ПриготовленоРейтинг1КомментарииПохожие24Рецепты Дня32Черничное варенье с желирующим сахаром15.12.2020 | 15:02редакция:15.12.2020 | 16:02Fat BertaДжедай4072501 / 2 ФаворитыПриготовитьДобавитьПожаловаться Подготовка30 минГотовка30 минВсего60 минПорций8 "Из любой черники, которую все еще не съели, можно сварить варенье с желирующим сахаром - попробуйте, и вы поймете почему."- черника - 2 кг
- сахар - 1 кг (2:1) желирующий
- лимонный сок - 1 - 2 ч.л. или лимонная кислота 1 ч.л.
Способ приготовления
Чернику почистить и вымыть.
Засыпать сахаром и оставить на 4-6 часов.
Поставить кастрюлю на плиту и варить варенье до закипания, постоянно помешивая. После чего варить еще 10 минут.
В конце добавить лимонный сок, перемешать и снять с огня. Сразу разлить варенье по теплым банкам, плотно закатать крышками и перевернуть вверх дном.
Подобные рецепты