Перловая каша на воде в мультиварке

Перловая каша на воде в мультиваркеСытная, полезная и очень вкусная! На каждый день. Перловая каша на воде в мультиварке получается ароматная и рассыпчатая. Мультиварка значительно сокращает процесс приготовления, что будет на руку любой хозяйке.Юлия МАвтор Перловая каша на воде в мультиварке 251 2 325301 559

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (165 г) во всех порциях (660 г) в 100 г Белки 9% 3 г Жиры 12% 4 г Углеводы 79% 26 г 152 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H

Шаг 1:Как сделать перловую каша на воде в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты.
Шаг 2:Перловая крупа требует длительного приготовления. Для того, чтобы это время сократить залейте перловку водой и оставьте на ночь. За это время она набухнет от воды и быстрее сварится.
Шаг 3:Утром промойте перловку несколько раз в холодной воде. Затем откиньте крупу на дуршлаг, чтобы с неё стекла лишняя вода.
Шаг 4:Выложите промытую перловку в чашу мультиварки. Добавьте к ней сливочное масло.
Шаг 5:Влейте в чашу воду и немного подсолите. Если планируете использовать кашу в качестве гарнира, то можно добавить немного ароматных специй или сушеных трав. Закройте мультиварку крышкой и включите режим "Крупа" на 40 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке.
Шаг 6:Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово. Откройте крышку и кашу перемешайте. За время приготовления крупа впитала в себя всю воду и увеличилась в размере. Выложите на тарелку и подавайте к столу. Такая перловая каша может стать самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Важно! Чтобы блюда из перловки всегда были вкусными, читайте статью о тонкостях выбора и секретах приготовления перловой крупы.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых НатаLия M 11.04.2023 18:13:56

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила перловую кашу на воде в мультиварке и осталась очень довольна. Я уже научилась варить разные каши в этой технике, но перловку еще не пробовала. Мне нужна была каша именно на воде в качестве диетического блюда. Промытую крупу залила кипятком, хотя раньше, как и автор, всегда замачивала на ночь. Минут через 15-20 перловка слегка разбухла и заметно посветлела. Еще раз ее промыла и отправила в чашу мультиварки. Воды взяла чуть больше, еще примерно пол стакана. Готовила на режиме "каша" 45 минут. К концу варки перловка полностью впитала жидкость. После этого кашу посолила и заправила маслом. Получилась перловая каша рассыпчатой и вкусной, очень сытной! Зернышки слегка твердые, но не сырые. Мне как раз такие и нравятся. Можно дополнить это блюдо грибами и жареным луком и получится вкусный ужин.

37 Цитировать Ответить Eshlee 15.02.2016 14:37:05

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Часто варю перловку, но по своему рецепту добавляя в неё лук и сыр. Так вот, с появлением новых гаджетов, типа мультиварок, надо попробовать в ней приготовть. Посмотрю, как сыр себя поведёт.

Цитировать Ответить waleksa 04.03.2016 15:08:13

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спасибо! Сделаю по вашему рецептику

Цитировать Ответить Julia #8 16.04.2022 07:32:00

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Очень люблю перловку и часто её готовлю в качестве гарнира. Теперь открыла для себя новый способ приготовления. Оказалось, что сделать перловую кашу на воде в мультиварке гораздо проще и удобнее Теперь буду готовить только так! Спасибо за рецепт!

5 Цитировать Ответить Ирина #4171 03.03.2023 21:33:12

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Спасибо за рецепт перловой каши на воде в мультиварке! Каша получилась вкусная и рассыпчатая!!! Правда в моей мультиварке не хватило время,я добавляла ещё 15 минут.Из специй взяла "универсальную приправу".

36 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой Как быстро сварить рисовую кашу Как сварить рассыпчатую гречку Как сохранить полезные свойства гречки Как приготовить овсяную кашу Гречка на завтрак

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Крупа перловая - 340 ккал / 100 г
Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
Масло топленое - 869 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Перловка, Вода, Сливочное масло, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎