Яблочная шарлотка 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан муки

Яблочная шарлотка 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан муки

Шарлотка 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки — формула идеального яблочного пирога. Собственно, это является набором ингредиентов для классической шарлотки. Нарезанные яблоки размещаем на дне формы, а затем зальем их тестом. Для теста нужен разрыхлитель.

полезности

Шуба полезности

  • Рубрика Хранение, организация Как хранить яблоки, чтобы они долежали до весны — малоизвестные лайфхаки К статье
  • Рубрика Советы Какие яблоки лучше покупать — гайд по ранним сортам К статье
Обратно Вперед

Советы для шарлотки

  • Используй кисло-сладкие сорта яблок, антоновка или симиренко. Они хорошо держат форму во время выпекания и добавляют приятную кислинку.
  • Если нет разрыхлителя, готовь пышную шарлотку на соде.
  • В тесто посоветуем добавить немного изюма, сушеной клюквы или измельченных орехов. Часто пекут шарлотку с творогом.
  • Испечь безглютеновый пирог можно так: замесить тесто для шарлотки на рисовой муке.
  • Проще печь ее в мультиварке, как яблочную шарлотку "Румяная красавица". 

Рецепт нежного пирога: шарлотка на молоке

Печем яблочную шарлотку 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан муки

Ингредиенты 9 Количество порций: - + Основные: Яйца куриные 3 шт. Мука пшеничная 1 стаканчик Сахар 1 стаканчик Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар ванильный 1 ч. л. Яблоко 4 шт. Сахарная пудра 20 г Для формы: Масло сливочное 82% 20 г Корица молотая 1 ч. л. Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! 1/3. Замеси тесто

В большую миску вбей яйца. Миксером взбей яйца, постепенно подсыпая сахар. Взбивай массу, пока она не посветлеет и не станет пышной (примерно 5 минут).

Частями насыпай муку, не прекращая взбивать миксером, до пышной однородной массы.

Добавь разрыхлитель, ванильный сахар и перемешай.

2/3. Подготовь начинку

Яблоки вымой, очисть от сердцевины и нарежь тонкими ломтиками.

Форму для выпекания (20-22 см) смажь маслом. Выложи яблоки в форму и посыпь корицей.

3/3. Испеки шарлотку

Духовку разогрей до 180°C.

Залей тестом яблоки и встряхни форму, чтобы тесто обволокло яблоки. Выпекай 40-50 минут.

Готовность проверь зубочисткой, она должна выйти сухой.

Готовый пирог охлади и посыпь сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Также обрати внимание на сезонные рецепты шарлотки, которые пекут прямо сейчас:

  • шарлотка без яиц и молока;
  • шарлотка с дыней;
  • шарлотка с черникой.

Рецепты десертов с яблоками

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями
    Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию
Комментарии
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎