Настойка чеснока на спирту
Настойка чеснока на спиртуПолезно в сезон простуд, из доступных продуктов! Настойка чеснока на спирту считается лекарственным средством домашнего производства. Рекомендуют ее держать под рукой в осенне-зимний период. Такой напиток делают еще на водке и на натуральном красном вине.SnezhanaАвтор Настойка чеснока на спирту 27 4454 623Состав / ингредиенты
5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (80 г) во всех порциях (400 г) в 100 г Белки 17% 3 г Жиры 0% 0 г Углеводы 83% 15 г 182 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 14 д 30 мин P14DT30M- Шаг 1:Как сделать настойку чеснока на спирту? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок нужен самый обычный, несколько зубчиков в зависимости от желаемого объема настойки. Проследите, чтобы он зубчики были без крапинок и повреждений, также проросшие зубчики лучше не использовать, пользы от них не будет. В качестве алкогольной основы используйте обязательно питьевой спирт, соответствующий ГОСТ и хорошего качества.
- Шаг 2:Зубчики чеснока очистите от шкурки и пленочки, пропустите через пресс и измельчите в ступке. Либо можно порубить его ножом, или натереть на мелкой терке.
- Шаг 3:Чесночную массу положите в стеклянную емкость и залейте спиртом. В емкости должно оставаться свободное пространство до горлышка. Закупориваем емкость резиновой крышкой. Крышка должна быть герметичной, чтобы спирт не выветрился.
- Шаг 4:Уберите бутылку в темное, прохладное место (температура должна быть около 18 градусов), на пару недель. Каждый день заготовку настойки встряхивайте для лучшего настаивания.
- Шаг 5:По прошествии двухнедельного срока жидкость слейте, процеживая через марлю, сложенную в несколько слоев. Настойку перелейте в стеклянную бутылку, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике. Чесночная настойка готова к употреблению.
Чеснок считается одним из лучших природных лекарств от многих заболеваний. Однако в чистом виде не все люди могут регулярно включать его в дневной рацион, кто-то не может есть чеснок по состоянию здоровья (проблемы с жкт), кто-то из-за специфического запаха этого овоща. Поэтому настойка на чесноке может выступить хорошей альтернативой свежего чеснока. Все полезные вещества, содержащиеся в овоще, переходят в жидкость во время настаивания. При регулярном употреблении в малых дозах настойка, в частности является профилактическим средством простудных заболеваний.
Но как любое лекарственное средство настойка на спирту имеет противопоказания и ограничения в употреблении.
Перед применением настойки в лечебных целях, рекомендуется предварительная консультация врача!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Настойка чеснока на водке Настойка из вишни на спирту Домашняя Самогон из пшеницы без дрожжей фото рецепт Медовуха без дрожжей Малиновый ликер Самогон из березового сока в домашних условиях Медовая настойка с перцем с фото пошагово Самогон из слив в домашних условиях Настойка лопуха на водке Показать еще... Сборники рецептов Без сахараНастойки домашниеНапиткиБез лактозыНастойка на спиртуДомашние алкогольные напитки Показать все...Комментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как охладить вино Как натереть чеснок Как избавиться от жучка в крупе Как сделать печеночный паштет Полезные свойства зеленого чая Когда солить бульонКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Спирт - 221 ккал / 100 г