Пончики в сковороде без дрожжей

Нет ничего вкуснее приготовленных дома пончиков. Их можно пожарить в сковороде практически за 20 минут, а ингредиенты для теста очень доступны.

SHUBA предлагает приготовить блюдо на соде, а не на дрожжах — таким образом вам не придется долго ждать, пока тесто подрастет. Вам пригодится теплое молоко и растопленное сливочное масло. А еще рекомендуем вынуть из холодильника яйцо за полчаса перед приготовлением, чтобы оно нагрелось.

Приготовьте также рисовые пончики или берлинские пончики с джемом на десерте.

Ингредиенты 8 Количество порций: - + Основные Мука пшеничная 1.5 стаканчик Молоко 2,5% 0.5 склянок Яйцо куриное, большое 1 шт. Масло сливочное 82% 1 ст. л. Сахар 2 ст. л. Сода пищевая 0.5 ч. л. Соль по вкусу Растительное масло 500 г Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/5

Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке и остудите до комнатной температуры.

Шаг 2/5

Просейте в миску муку, добавьте соду и соль, перемешайте.

Шаг 3/5

В миске перемешайте венчиком яйцо и сахар. Влейте в миску с мукой, добавьте растопленное масло и теплое молоко. Замесите мягкое однородное тесто и оставьте на 10 минут.

Шаг 4/5

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1,5 см. Вырежьте кружочки с помощью стакана, крышечкой от бутылки вырежьте в кружочках маленькие отверстия.

Шаг 5/5

Влейте в сковороду растительное масло и хорошо разогрейте. Положите 3-4 пончика и жарьте до золотистой корочки с одной стороны. Переверните и поджарьте с другой.

Готовые пончики обязательно выложите на бумажное полотенце, чтобы стек излишний жир. Подавать пончики можно, присыпав их сахарной пудрой. Также рекомендуем приготовить простое печенье на сковороде.

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎