Домашний хлеб на сыворотке в духовке
Домашний хлеб на сыворотке в духовкеОчень вкусный домашний хлеб, просто готовить! Попробуйте)OxanaZavАвтор Хлеб на дрожжах и сыворотке 78 726 078Состав / ингредиенты
8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (123 г) во всех порциях (984 г) в 100 г Белки 13% 7 г Жиры 6% 3 г Углеводы 81% 44 г 255 ккал ГИ: 5 / 0 / 95Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч 30 мин PT2H30M- Шаг 1:Тесто я замешиваю в хлебопечке, а выпекаю в духовке. Сложила все ингредиенты в чашу и поставила на программу "тесто". У меня это занимает 1,5 часа. Через полчаса от начала замеса получился вот такой колобок.
- Шаг 2:Прошел еще час, тесто подошло.
- Шаг 3:Разделила тесто на 3 равных части.
- Шаг 4:Раскатала одну часть.
- Шаг 5:Разрезала на 3 части, чуть не дорезала с одной стороны.
- Шаг 6:Заплела косичку.
- Шаг 7:Второй колобок просто положила в силиконовую форму.
- Шаг 8:А третий колобок раскатала, посыпала специями (какие были дома) и положила сверху кусочки сыра.
- Шаг 9:Закатала в рулет.
- Шаг 10:Все сложила на противень и поставила в выключенную духовку, чтобы тесто подошло еще раз.
- Шаг 11:Через полчаса хлеб увеличился в размере. Выпекала 20 минут при температуре 180 градусов на режиме "конвекция".
- Шаг 12:Вот такой вкусный хлеб получился.
- Шаг 13:А это мой самый любимый хлеб - с сыром и специями.
Похожие рецепты
Как сделать батон нарезной по ГОСТу Хлеб чиабатта в духовке Багет с чесноком и зеленью Греческая пита в домашних условиях рецепт Картофельный хлеб в хлебопечке и без нее Домашний хлеб с отрубями в духовке Хлеб чиабатта в хлебопечке Французский хлеб в хлебопечке Русский хлеб из ржаной и пшеничной муки Показать еще... Сборники рецептов Выпечка в духовке Выпечка вегетарианство Выпечка с сахаром Сладкая выпечка без сливочного масла и маргарина ВыпечкаВ духовкеХлеб в духовкеДомашний хлебИз мукиДиеты рецепты для похуденияНа противнеДомашний белый пшеничный хлеб Показать все... Вегетарианство Дрожжевая выпечка Рецепты без сливочного масла и маргарина Сладкая выпечкаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Бесст 10.02.2016 11:14:24- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
А у меня вот такое тесто для домашнего хлеба и не только
Очень воздушное ТЕСТО на сыворотке для хлеба, чиабаты, пиццы Цитировать Ответить Марина Конфетка 13.02.2016 08:04:12- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Действительно, на сыворотке очень вкусный получается хлеб. Я такой пеку в хлебопечке, только у меня в качестве добавки поджареный лук. С тех пор как у меня появилась хлебопечь, мои домашние требуют только хлеб на сыворотке с луком.
Цитировать Ответить OxanaZav (Автор) 18.02.2016 09:38:33- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
А у меня последнее время не получается печь в хлебопечке, то тесто перестоит, то не достоит, и хлеб получается неудачным. Нашла такой выход, замешиваю в хлебопечке, а пеку в духовке. Нужно будет попробовать с жареным луком, думаю, что очень вкусно.
Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы начинка не вытекала из пирога Как сделать пышные пончики Как хранить хлеб Как испечь хлеб Как достать пирог из формы Как сделать чизкейкКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сыворотка - 31 ккал / 100 г