Мясо по французски с картошкой и сыром Натальи Калниной

Мясо по французски с картошкой и сыром Натальи Калниной

Мясо по французски с картошкой и сыром Натальи Калниной Калинина НатальяОсновные блюда Мясо по французски с картошкой и сыром в духовке - вкусное праздничное блюдо из мяса от Натальи Калниной, требует времени на приготовление, но стоит того! .

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

700 грамм свинины0,5 чайной ложки приправы к свиному мясу 0,5 чайной ложки соли1/3 чайной ложки порошка чесночногосвежемолотый черный перец по вкусу1 репчатый лук2 помидора200 грамм шампиньонов120 грамм твердого сыра1 яйцо2 столовые ложки растительного масла500 грамм картофеля30 грамм сливочного масла5 столовых ложки майонеза или сметаны

Как приготовить Мясо по французски с картошкой и сыром Натальи Калниной рецепт пошагово

1. Наливаем глубокую кастрюлю воды, доводим до кипения, добавляем очищенный нарезанный картофель, добавляем соль и варим до готовности. Тем временем, нарезаем свинину на порционные кусочки 0,5 см толщиной, делаем битки, солим, перчим с двух сторон, добавляем приправу для мяса и чесночный порошок. Накрываем мясо пищевой пленкой и оставляем мариноваться. 2. Обжариваем нарезанные кубиками шампиньоны на среднем огне с растительным маслом на сковороде. Солим и перчим по вкусу. Лук нарезаем тонкими полукольцами, помидоры - тонкими кольцами. Сливаем воду из картошки, добавляем сливочное масло, раздавливаем все толкушкой до состояния пюре, добавляем немного молока, по вкусу. 3. Взбиваем яйцо в отдельной миске. В другую миску насыпаем муку. Обваливаем биток в яичной смеси, затем в муке. Выкладываем на противень с пергаментом, повторяем со всем мясом. Сверху выкладываем по 2 кружочка помидора, на каждый ломтик мяса. 4. На помидоры сверху - слой лука и грибы. 5. Следующий слой - картофель пюре, посыпаем тертым сыром, смазываем майонезом или сметаной. 6. Запекаем 30-40 минут при 190 градусах до золотистой корочки.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
{rate} (1 гол.)

Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.

Похожие рецепты Мясо по французски с луком и сыром в духовке Мясо по французски из свинины в духовке Технология приготовления запеченного мяса в печи Мясо ягнятины в тандыре по узбекски Дрожжевое тесто для пирожков на дрожжах от Натальи Калниной Баранина в казане с картошкой Сталика Ханкишиева Тибон стейк из говядины на гриле Говядина по французски в духовке с помидором Дачная закуска из помидоров Натальи Калниной Дрожжевые пирожки с картошкой от Натальи Калниной Шашлык из корейки баранины на косточке Шашлык от Сталика Ханкишиева Комментарии (1)
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎