Манник на кефире и сметане на сковороде

Манник на кефире и сметане на сковороде

Манник на кефире и сметане на сковородеНеобычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак. Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом. Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!))Marina #83Автор Манник на кефире и сметане на сковороде 11 2929 047

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (128 г) во всех порциях (1022 г) в 100 г Белки 12% 6 г Жиры 19% 10 г Углеводы 69% 36 г 256 ккал ГИ: 8 / 53 / 39

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2H
  1. Шаг 1:Берем необходимые продукты.
  2. Шаг 2:Заливаем манку кефиром со сметаной и оставляем на час. За это время манка набухнет и в готовом блюде не будет крупинок.
  3. Шаг 3:Тем временем взбиваем яйца с сахаром (120 гр.), солью, разрыхлителем и ванильным сахаром.
  4. Шаг 4:Аккуратно вводим яичную смесь в манку. Тесто получается как густая магазинная сметана.
  6. Шаг 5:Застилаем сковороду (у меня с толстым дном) пергаментной бумагой, выливаем тесто, накрываем крышкой и ставим сверху на плиту на самый маленький огонь.
  7. Шаг 6:Выпекаем на огне 30 минут, затем выключаем печь и даем дойти маннику еще 15 минут. Особенность выпечки в сковороде, что верх не зарумянивается, но поверьте, блюдо пропечено и готово к употреблению)
  8. Шаг 7:Когда манник остынет, аккуратно выкладываем его на тарелку и заливаем сверху глазурью. Приготовление глазури: 1 ст. л. сахара (25 гр.), 2 ст. л. молока, 3 ст. л. какао-порошка и 50 гр. сливочного масла кипятим 3-4 минуты до полного растворения сахара.
  9. Шаг 8:Приятного аппетита!

Манку можно замочить с вечера и спечь манник утром.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Как приготовить пышный манник на кефире Воздушный манник на кефире без муки в духовке Пирог манник со смородиной на кефире Манник на кефире в духовке с мукой с фото пошагово Простой пирог из манки яиц и кефира Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке рецепт Простой рецепт шоколадного манник на кефире Манник в духовке на кефире простой рецепт с видео Пирог манник на кефире классический Показать еще... Сборники рецептов Выпечка с яйцом Манник на молоке с яйцами Пироги с манкой Сладкий пирог со сметаной ПирогиЖаркаНа сковородеВыпечкаМанникПирог на кефиреПирог с яйцомМанник на кефире Показать все... Бездрожжевая выпечка Вегетарианство Выпечка на кефире Выпечка на сковороде Выпечка со сметаной Кефир с какао Манник без муки Манник на молоке Пирог на молоке Пирог на сковороде Пирог на сметане Пирог с яйцом на кефире Сладкая выпечка Сладкий пирог Шоколадный пирог Яйцо с кефиром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Светик #118 28.07.2022 15:06:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Добрый день! Попробовала Ваш рецепт. Пленило, что можно испечь на сковородке. Только манку не вымачивала в кефире час, а замешала сразу. И сковороду лучше смазать маслом растительным. Залить и на маленький огонь, до готовност. Вкусно. Домашним очень понравилось. Расскажу рецепт другим!!!😀😀😀👍

7 Цитировать Ответить АнастасияАрхипова 27.10.2025 18:02:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо большое. Обожаю манники, но дома нет духовки. Случайно наткнулась на Ваш рецепт и решила попробовать. Получилось аппетитно и вкусно

11 Цитировать Ответить Marina #83 (Автор) 30.10.2025 07:08:57
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Супер! Я так рада, что рецепт помог вам приготовить любимый манник без духовки. Получилось действительно аппетитно

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы начинка не вытекала из пирога Как сделать пышные пончики Как вынуть пирог из мультиварки Как хранить пирог Какие яблоки лучше для шарлотки Как приготовить осетинский пирог

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Крупа манная - 340 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Манка, Кефир, Сметана, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Ванильный сахар, Какао, Молоко, Сливочное масло, Куриные яйца Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎