Картошка с тыквой в духовке запеченная

Картошка с тыквой в духовке запеченная

Картошка с тыквой в духовке запеченнаяПотрясающее блюдо для любителей простой красоты! Картошку с тыквой можно запечь в духовке в виде такой вот запеканки. Тогда ее спокойно можно подавать на праздничный стол в виде гарнира. Если добавить в состав помидоры, получится еще ярче и эффектнее!nanikiАвтор Картошка с тыквой в духовке запеченная Смотри видео 129 1 21586 264

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (226 г) во всех порциях (905 г) в 100 г Белки 17% 4 г Жиры 42% 10 г Углеводы 42% 10 г 138 ккал ГИ: 18 / 55 / 27

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:Как запечь картошку с тыквой? Подготовьте продукты по списку. Тщательно помойте овощи, лучше всего щеткой под проточной водой. После обсушите. Сыр можете взять любой, на свой вкус. У меня это Российский.
  2. Шаг 2:Очистите помытые овощи от кожуры: тыкву, картошку, репчатый лук.
  3. Шаг 3:Нарежьте тыкву плоскими прямоугольниками, картошку - тонкими кружочками, лук - тонкими кольцами. Сложите все овощи в большую миску.
  4. Шаг 4:Овощи посолите, влейте подсолнечное масло, насыпьте прованские травы. Хорошо перемешайте. При желании можно добавить к овощам измельченный через пресс зубчик чеснока
  6. Шаг 5:Включите духовку для прогрева на 180С. Смажьте форму для запекания растительным маслом или возьмите посуду с антипригарным покрытием. Переложите в форму овощи, чередуя их, чтобы в готовом виде блюдо получилось более красивым.
  7. Шаг 6:Сверху разбросайте кусочки сливочного масла. Если хотите получить постное блюдо, то используйте только подсолнечное масло. Для этого сбрызните овощи им.
  8. Шаг 7:Присыпьте всё натертым на крупной терке твердым сыром. Поставьте на час-полтора в нагретую до 180 градусов духовку, прикрыв сверху неплотно фольгой. Для более точного времени ориентируйтесь на свою духовку!
  9. Шаг 8:Когда картошка будет готова, снимите фольгу, запеките блюдо еще немного при желании. Но сыр итак расплавится под фольгой. Чтобы он не стал жесткой корочкой, можно перед ним покрыть картошку с тыквой майонезной сеткой, но это по желанию. Не все любят майонез.
  10. Смотреть видео приготовления

Этот рецепт картошки с тыквой, запеченных в духовке, давненько гуляет на просторах интернета. Блюдо сытное и неординарное, его можно готовить как в постном, так и в скоромном вариантах. В первом случае нужно просто не брать сливочное масло и майонез, а заменить их растительным. Картошку с тыквой можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или птице, в любом случае это вкусно и сытно. Дополнительно подавайте к запеченным овощам свежие или маринованные овощи и фрукты, свежую зелень.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок !

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма. Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом или маргарином не нужно. А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Картошка в сметане в духовке запеченная Картошка запеченная в сметане в духовке Печеный картофель в духовке рецепт с фото Картошка гармошка с сыром Картошка с сыром слоями в духовке рецепт с фото Картофельное пюре запеченное в духовке с сыром Картофельный Гратен из картофеля рецепт с фото Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке Отварная картошка запеченная в духовке с сыром рецепт Показать еще... Сборники рецептов Блюда с подсолнечным маслом в духовке В духовке без мяса Картошка в духовке на второе С сыром без глютена Картошка в духовкеВ духовкеСыр в духовкеГарнирБез мясаВторые блюдаОвощи в духовкеКартошка с сыром Показать все... Гарнир к курице Гарнир к мясу Картошка с сыром в духовке Лук с сыром Новогодний стол Праздничный стол Тыква в духовке Тыква кусочками Тыква с сыром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Polly 19.06.2020 14:19:49
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Отличный гарнир! Я люблю запекать картошку в рукаве с баклажанами, болгарским перцем, помидорами.

КАК ЗАПЕЧЬ ОВОЩИ В РУКАВЕ? Ароматные и сочные овощи запеченные в рукаве в духовке Цитировать Ответить NataliyaM 10.02.2023 05:24:50
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила картошку с тыквой в духовке запечённую. Почистила и порезала картошку, лук и тыкву. Сложила их в миску, посолила, поперчила, добавила растительное масло, нарезанный мелко зубчик чеснока и сушёную зелень, перемешала. Выложила овощи в форму по кругу, сверху легли несколько кусочков сливочного масла. Готовила в жаропрочной кастрюле с закрытой крышкой. Минут за 10 до конца приготовления крышку сняла и смазала майонезом. Сыром овощи не посыпала. Получилось очень вкусно. Мне понравился этот рецепт и результат приготовления.

46 Цитировать Ответить YuliaPM 30.09.2023 12:07:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Очень понравился гарнир, пряный, овощи дополняют друг друга. Запекала все под фольгой 45мин и 15 мин добавив сыр без фольги. Спасибо за рецепт!)

13 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать картофельные зразы Как панировать картофельные шарики Чтобы не прилипало к сковороде Чтобы говядина была сочной Как приготовить шницель Как сварить рассыпчатую гречку

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Тыква - 29 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
  • Итальянские травы смесь - 259 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Тыква, Лук репчатый, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Итальянские травы, Соль, Твёрдый сыр Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎