Аджика с болгарским перцем чесноком кабачками и помидорами
Аджика с болгарским перцем чесноком кабачками и помидорамиАджика! Это рецепт самой вкусной аджики! Кто не знаком с аджикой? Таких нынче не сыскать, блюдо всем знакомое и для многих любимое. Есть десятки вариантов приготовления пикантного соуса, внесу и свою лепту, так сказать, мой рецепт по-своему неповторим! Болгарский перец, чеснок, помидоры и кабачок создают неповторимый вкус этой аджики. Попробуйте!VictoriaАвтор Аджика с болгарским перцем чесноком кабачками и помидорами 138 215222 419Состав / ингредиенты
40 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (155 г) во всех порциях (6180 г) в 100 г Белки 9% 1 г Жиры 27% 3 г Углеводы 64% 7 г 63 ккал ГИ: 75 / 0 / 25Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 2 ч P1DT2HКабачки моем, нарезаем произвольно. Морковь очищаем, моем, режем на пару частей. Перец болгарский очищаем от семян и перегородок, тщательно моем, разрезаем на 4 части. Чеснок также очищаем. Помидоры моем, режем на четвертинки.
Подготовленные ингредиенты , за исключением чеснока, измельчаем с помощью мясорубки. В полученную массу насыпаем соль и сахар, не забываем и про красный молотый перчик, наливаем растительное масло.
Отправляем аджику на огонь, варим 40 минут с момента закипания. После чего добавляем чеснок пропущенный через пресс, варим еще каких-то 5 минут, наливаем уксус, перемешиваем, раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем чистыми прокипяченными крышками.
Банки переворачиваем вверх дном, укутываем потеплей, оставляем на сутки.
Хранить такую аджику можно в условиях городской квартиры, доставать к столу проще и быстрей)
Ну вот, вкусная зима вам обеспечена ;)
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Аджика из кабачков острая на зиму Как закрыть ассорти из овощей на зиму Как приготовить Острые кабачки на зиму Юрча из кабачков в мультиварке на зиму Ассорти помидоры кабачки на зиму фото рецепт Икра овощная на зиму Консервация кабачков в аджике с томатами и уксусом Анкл бенс из кабачков с помидорами Салат на зиму из помидор кабачков перца и лука Показать еще... Сборники рецептов Веганские заготовки на зиму Заготовки на зиму вегетарианство Заготовки на зиму с варкой Кабачки морковь помидоры на зиму Заготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияЧеснок на зимуПомидоры с чеснокомБез стерилизацииКабачки на зимуКабачки с чеснокомПомидоры на зиму Показать все... Аджика из кабачков Аджика из перца и чеснока Аджика из помидор Аджика рецепты Без лактозы Без лука Болгарский перец на зиму Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианство Кабачки без стерилизации Кабачки с морковью Кабачки с морковью на зиму Кабачки с помидорами Кабачки с помидорами и чесноком Кабачки с помидорами на зиму Маринованные помидоры на зиму Морковь на зиму Морковь с уксусом Морковь с чесноком Овощи на зиму Перец с чесноком на зиму Помидоры без стерилизации на зиму Помидоры с болгарским перцем на зиму Помидоры с морковью на зиму Помидоры с чесноком на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Соус к мясу на зиму Соус на зиму Томатный соус на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Чтобы картофель в мундире не разваривался Как сварить морковь в микроволновке Как хранить соленые огурцы Когда квасить капусту С чем квасить капусту Как хранить помидорыКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г