Блинчики с начинкой из бекона и грибов
Блинчики с начинкой из бекона и грибовФаршированные блины на Масленицу для всей семьи! Вкусные и ароматные блинчики на старинный традиционный праздник, который отличается широким и обильным застольем!Сибирячка готовитАвтор Блинчики с начинкой из бекона и грибов Смотри видео 25 466 987Состав / ингредиенты
5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (443 г) во всех порциях (2215 г) в 100 г Белки 17% 5 г Жиры 45% 13 г Углеводы 38% 11 г 198 ккал ГИ: 17 / 33 / 50Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M- Шаг 1:Для приготовления теста высыпаем 200 гр. муки в миску, добавляем 400 гр. молока, разбиваем два яйца, добавляем сахар и соль по вкусу.
- Шаг 2:Добавляем немного растительного масла и перемешиваем до однородной массы.
- Шаг 3:Мелко нарезаем шампиньоны и выкладываем обжаривать в разогретую с растительным маслом сковороду, не забывая периодически помешивать.
- Шаг 4:Доводим до кипения растительное масло в кастрюльке и выкладываем нарезанный лук.
- Шаг 5:Помешиваем лопаткой и смотрим, чтобы лук покрылся румяной корочкой в кипящем масле.
- Шаг 6:Выкладываем лук на кухонное полотенце.
- Шаг 7:Добавляем лук в кастрюлю к толченой картошке.
- Шаг 8:Обжариваем грибы помешивая лопаткой, после чего выкладываем в кастрюлю с картошкой.
- Шаг 9:Нарезаем мелко бекон и выкладываем в кастрюлю.
- Шаг 10:Перемешиваем до однородной массы все ингредиенты.
- Шаг 11:Нагреваем сковороду и на среднем огне выпекаем блины, на готовые выкладываем начинку и заворачиваем их рулетом.
- Шаг 12:Выкладываем блины с начинкой на блюдо и подаем к столу.
Каждый день масленичной недели имеет своё отличительное название. Понедельник — встреча. Вторник — заигрыш. Среда — лакомка (почивают тёщи блинами своих зятьёв). Четверг — разгул (переломный день, иначе широкий четверг). Пятница — тёщины вечера (тёща идёт в ответ на блины к зятю). Суббота — золовкины посиделки. Воскресенье — проводы, целовальник, прощённый день. Каждый день Масленицы обязательно отличается широким и обильным застольем, с Масленицы начинается весна и на этот старинный русский народный традиционный праздник пекут разные блины: на воде, блины на молоке, на сыворотке, блины на рассоле, блины заварные-кружевные, блины на минеральной воде, также многие обожают толстые блины на кефире или блины на тесте из молока и кефира. Хорошими блины получаются и на картофельном отваре. Очень вкусными и полезными получаются блины с припёком - с добавлением тёртого яблока или тёртого кабачка, тыквы. Пекут блины с начинкой из икры, яиц, крупы, картошки, грибов, творога, сладкие и несладкие. Одними из любимых считаются блины с мясом, а также блины фаршированные красной рыбой. Блины могут быть как закусочные, небольших размеров, так и блины полноценные, с начинкой из несладкого творожного крема-сыра с красной рыбой. Для любителей томлёных блинов в русской печи или духовке придутся по вкусу блины со сгущёнкой и добавлением какао.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Картофельные драники с грибами рецепт пошагово Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами Вареники с грибами с фото пошагово Ньокки с грибами Картофельные пирожки жареные Картофельные котлеты с грибами рецепт пошагово Блины с грибами и сыром рецепт с фото Блинные мешочки с курицей и грибами Вареники с картошкой и грибами Показать еще... Сборники рецептов Блюда с пшеничной мукой на сковороде Блюда с репчатым луком на сковороде Жареный лук Фаршированные блины с луком Блины и блинчикиЖаркаНа сковородеВыпечкаФаршированные блюдаБлины на молокеКартошка с мясомКартошка на сковороде Показать все... Бездрожжевая выпечка Блины с грибами Блины с мясом Блины с начинкой Выпечка на сковороде Грибы на сковороде Грибы с луком Грибы с луком на сковороде Грибы с овощами Из муки Картошка с беконом Картошка с грибами Картошка с грибами на сковороде Картошка с мясом и грибами Картошка с чесноком Картошка с шампиньонами Мясо на сковороде Мясо с грибами Мясо с луком Мясо с луком на сковороде Несладкая выпечка Фаршированные грибы Фаршированные шампиньоны Фаршированные яйца Фаршированный картофель Шампиньоны с яйцом Яйца с чеснокомКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как сделать кляр Как приготовить осетинский пирог Как приготовить вкусные блины Как есть хачапури по-аджарски Как заморозить шампиньоны Как почистить шампиньоныКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Бекон вареный - 447 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г