Сальтисон из куриных потрошков

Сальтисон из куриных потрошков

Сальтисон из куриных потрошковСупер! Просто, быстро,вкусно! Классный рецепт! Сальтисон из куриных потрошков – очень вкусная холодная закуска, напоминающая одновременно и холодец и домашнюю колбасу. Приготовьте Сальтисон по этому простому и вкусному рецепту!koteѼАвтор Сальтисон из куриных потрошков 198 28779 631

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (141 г) во всех порциях (1130 г) в 100 г Белки 75% 21 г Жиры 21% 6 г Углеводы 4% 1 г 139 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 10 ч 15 мин PT10H15M

Способ приготовления сальтисона:1. Моем куриные потрошки и сливаем лишнюю влагу.2. Все ингредиенты нарезаем небольшими кубиками.3. Перемешиваем потрошки с солью, специями и желатином.4. С упаковки от сока отрезаем верх и выкладываем в нее нашу смесь.5. В кастрюлю с водой ставим коробку и варим часа 2. 6. Как сальтисон остынет ставим его в холодильник до полного застывания.7. Нарезаем и подаем украсив блюдо зеленью.

Почему желатин плохо застывает, как избежать неприятных желатиновых комочков в блюде, а также все секреты и тонкости приготовления читайте в статье о желатине.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Колбаса в ветчиннице рецепт с фото Колбаса холодного копчения домашняя Треска горячего копчения быстро и просто Свиные уши к пиву фото рецепт Говяжий язык в мультиварке пошаговый рецепт Лещ горячего копчения в домашних условиях Свиной язык в мультиварке Рулет из сала вареный Копченая колбаса в домашних условиях рецепт пошагово Показать еще... Сборники рецептов Закуска из куриных сердечек Закуски с желатином Колбаса из субпродуктов Праздничный стол мясо птицы ЗакускиЗаливное холодец студеньДомашняя колбасаДиеты рецепты для похуденияПраздничный столБез лукаЗакуски холодныеБез лактозы Показать все... Закуски из мяса Закуски к пиву Заливное из курицы Куриная колбаса Рецепты без сливочного масла и маргарина Сальтисон Холодец из курицы

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Екатерина #1192 05.09.2024 13:41:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Здравствуйте.Подскажите, пожалуйста,желатин всыпать сухой?разводить его не надо?

Цитировать Ответить koteѼ (Автор) 06.09.2024 08:18:24
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Нет, разводить не надо. Только обратите внимание, что лучше использовать быстрорастворимый желатин.

1 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как очистить колбасу Как украсить заливное Как сделать домашнюю колбасу Как сделать печеночный паштет Как приготовить мягкую печень Как быстро снять пленку с печени

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Желатин - 355 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
  • Сердце куриное - 159 ккал / 100 г
  • Печень куриная - 140 ккал / 100 г
  • Куриные желудки - 114 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриная печень, Куриные желудки, Куриные сердечки, Куриное филе, Желатин, Поваренная соль, Специи сухие Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎