Банановый кекс в микроволновке за 5 минут

Банановый кекс в микроволновке за 5 минут

Банановый кекс в микроволновке за 5 минутСамый быстрый десерт в кружке к утреннему чаю или кофе. На банановый кекс в микроволновке уходит 5 минут и минимум продуктов, причем, самых простых. Получается он мягким, слегка влажным внутри. В теплом виде он очень хорош - любой завтрак или перекус с ним будет вкусным.katushafinАвтор Банановый кекс в микроволновке за 5 минут Смотри видео 106 184169 796

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (156 г) во всех порциях (311 г) в 100 г Белки 13% 5 г Жиры 15% 6 г Углеводы 72% 28 г 188 ккал ГИ: 4 / 39 / 57

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:Как сделать банановый кекс в микроволновке за 5 минут? Подготовьте продукты. Банан возьмите очень спелый, с темными пятнами — такой плод самый ароматный, он даст кексу максимум вкуса. Данное количество продуктов рассчитано на одну большую чашку или две маленьких.
  2. Шаг 2:Возьмите кружку, в которой вы планируете готовить кекс. Или миску, если у вас маленькие чашки, как у меня. Сливочное масло положите в выбранную посуду и растопите в микроволновке импульсами по 5 секунд на средней мощности (~500Вт). Всыпьте в масло сахар, вбейте яйцо.
  3. Шаг 3:Венчиком (или вилкой, если вы не на кухне) размешайте продукты до однородности. Влейте молоко. Банан очистите и разомните вилкой в пюре. Даже если у вас останутся небольшие кусочки, не страшно — это придаст кексу фактурность. Положите размятый банан в тесто.
  4. Шаг 4:Перемешайте. В муку всыпьте разрыхлитель, перемешайте. По ложке добавьте муку в тесто, размешивая после каждой. Не добавляйте всю муку, если тесто станет густым. Или, наоборот, добавьте еще немного, если оно покажется вам жидким. Тесто должно стать как сметана средней жирности.
  6. Шаг 5:Возьмите чашки, которые можно ставить в микроволновку. Разложите по ним тесто. Наливайте не до краев, хватит и 2/3 объема — при выпечке кекс может убежать. Если вы готовите сразу в кружке, то выбирайте большой объем, 350-400 мл.
  7. Шаг 6:Готовьте кекс в микроволновке при мощности 800Вт 2-4 минуты или больше (ориентируйтесь на свою микроволновку). Готовность проверьте зубочисткой — она выйдет сухой из серединки.
  8. Шаг 7:Аккуратно, чтобы не обжечься, достаньте кружку или чашки из микроволновки и сразу подавайте к столу. В дополнение вы можете подать мороженое, взбитые сливки или шоколадный соус. Приятного аппетита!
  9. Смотреть видео приготовления

Обратите внимание, что сахар сюда можно не добавлять вообще - за счет банана кекс и без того получается сладким. Но это, опять же, дело вкуса.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Кекс в микроволновке без какао Бисквит в микроволновке за 5 минут Вафли в мультипекаре Ванильный шифоновый бисквит пошаговый рецепт Вафли с творожным сыром видео рецепт Морковные вафли в вафельнице Кексы в микроволновке в кружке без какао фото рецепт Как сделать Бельгийские вафли мягкие Сладкие вафли в вафельнице рецепт пошагово Показать еще... Сборники рецептов Выпечка с пшеничной мукой Выпечка со сливочным маслом Выпечка со сливочным маслом в микроволновке Из молока и яиц ВыпечкаБыстро, просто, вкусноКексы, маффины, капкейкиИз мукиКекс в микроволновкеВ микроволновкеЯйца в микроволновкеБанановый кекс Показать все... Бездрожжевая выпечка Блюда за 10 минут Блюда за 30 минут Вегетарианство Выпечка в микроволновке Выпечка на скорую руку Сладкая выпечка

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ёлка 23.12.2022 17:12:18
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Отличный, вкусный и быстрый банановый кекс в микроволновке получился! Прислушалась к советам автора, и уменьшила количество сахара до 1 ч.л. Разделила тесто на 2 кружки объемом 250 мл. Кекс хорошо поднялся при выпекании, выпекала 3 минуты на полной мощности. После выпечки посыпала тертым шоколадом. Из небольшого количества продуктов, полноценный завтрак готов!

35 Цитировать Ответить НатаLия M 18.05.2024 16:22:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Такие простые и быстрые рецепты выручают, когда к чаю нет ничего сладкого). Сегодня я сделала банановый кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого взяла очень спелый банан с пятнышками на шкурке. Размяла его вилкой, оставив мелкие кусочки. Смешала со сливочным маслом и домашним яйцом. Муки у меня ушло 3 ст. л. с горкой. Тесто замешивала венчиком. Оно получилось как не сильно густая сметана, немного фактурное за счет банана. Тесто разложила по двум формочкам объемом 250 мл. и 150 мл. Первую выпекала в микроволновке 3 минуты при 700 Вт. Вторую 1,5 минуты. Дольше держать думаю не нужно, иначе кекс может стать жестким. Банановое тесто нежное и быстро пропекается. Кексы даже от стенок форм сами отошли). Поднялись не сильно, но получились пористыми и мягкими. У этих кексов яркий аромат банана! Я не добавляла в тесто сахар, т. к. банан был очень сладким. На мой вкус сладости достаточно, а вот сладкоежкам 1-2 ложечки будет в самый раз.

31 Цитировать Ответить siga 26.01.2022 07:11:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Готовится супербыстро этот банановый кекс в микроволновке. Он лёгкий и быстрый, всего за 10 минут. Для меня это идеальный завтрак, которым можно побаловать себя, когда хочется чего-то сладкого. К утреннему кофе то, что нужно. Предпочитаю делать его без сахара, но поливаю сверху шоколадом.

12 Цитировать Ответить Ксения Мусиенко 15.11.2022 11:18:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо, очень вкусно! Сахар не добавляла вообще

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Какие яблоки лучше для шарлотки Сколько выпекать кексы в духовке Как сделать пышные пончики Чтобы начинка не вытекала из пирога Как пряники сделать мягкими Как достать пирог из формы

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Бананы - 89 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Бананы, Яйца, Сахар, Сливочное масло, Молоко, Пшеничная мука, Разрыхлитель Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎