К «Сельди под шубой» никто и не притронется, если на столе такая закуска

Надоела традиционная «Сельдь под шубой»? Предлагаем оригинальный вариант любимой закуски — бутерброды «Шуба».

Этот вариант подойдет тем, кто хочет сэкономить время, но при этом сытно перекусить. Блюдо простое, но вкусное и красивое.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1. Отвариваем яйца, свеклу и морковь. Готовые овощи натираем на терке.

Шаг 2. Мелко нарезаем филе сельди, предварительно удалив все косточки. Очищаем яйца от скорлупы, мелко трем.

Шаг 3. Соединяем все ингредиенты в миске. Добавляем майонез. Смешиваем все в однородный «паштет».

Шаг 4. Намазываем салат на ломтики бородинского хлеба. Украшаем бутерброды измельченным луком и веточками укропа.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом салата «Шуба» по-новому. Это блюдо вкуснее без картошки и майонеза.