Гречка с консервированными шампиньонами, луком и морковью на ужин
Фото блюда
8 Нравится? Kitty 45 мин 2 порции Жалоба Печать Рецептов: 778 Советов: 133 KittyГречка с консервированными шампиньонами, луком и морковью на ужин - это вкусное второе блюдо на обед или ужин. Его можно дополнить мясом или котлетами, а можно просто подать как самостоятельное блюдо. Вкусно, быстро и просто! Непременно попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 2 + Основные крупа гречневая крупа гречневая 250 г шампиньоны консервированные шампиньоны консервированные 1 банка лук красный лук красный 1 шт морковь морковь 1 шт соль адыгейская соль адыгейская 2 щепотка Для варки гречи вода вода 1 л Для жарки масло растительное масло растительное 4 ст.л. Для грибов вода вода 1 стакан Пошаговое приготовление Шаг 1: Шампиньоны переложим в глубокую сковороду, нальем воды, немного потушим их под крышкой (20-30 минут). Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду Шаг 2: Гречу отварим следующим образом: нальем в кастрюлю воду и, когда она закипит, добавим гречу. Варим 7-8 минут с момента закипания воды, периодически помешивая. Шаг 3: Лук нарежем мелкими кубиками, а морковь очистим и натрем на средней терке. Шаг 4: Лук и морковь обжарим 2-3 минуты, добавив 2 ст.л. растительного масла. Добавим адыгейскую соль, перемешаем. Шаг 5: Грибы немного остудим, нарежем помельче, а затем смешаем грибы с луком и морковью, обжарим вместе ещё пару минут, добавив 2 ст.л. растительного масла. Шаг 6: Готовую гречку с шампиньонами, луком и морковью в теплом виде подаем к столу! Приятного аппетита! У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Постный борщ со свекольной заправкой, свежей и квашеной капустой. Написать комментарий (1)