Саламур из карася (или как правильно солить и мариновать рыбу)

0 2 0Салат "Шпротка" слоеный на праздничный столЛегкий
3 9 0Сытный ужин на всю семью - ленивые пельмениЛегкий
0 4 0Рулет из лаваша с творогом, шоколадом и вареньемЛегкий
1 2 0Мгновенно быстрый завтрак на скорую рукуЛегкий
1 4 0Намазка на хлеб. бутерброды на завтрак.Легкий

Наивкуснейший способ маринование карасей! Очень легкий и простой рецепт саламура! Если Вы еще не пробовали карасей в рассоле, тогда рекомендую непременно приготовить!

Ингредиенты

1 кг

лук репчатый

2 шт200 г1,5 ст.л.

растительное масло

4 ст.л.

лавровый лист

4 шт

перец душистый

4 штОбщая информацияОбщее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1) Карасей очистить, выпотрошить, срезать плавники и сделать по бокам не большие надрезы. Нарезать кусочками по 1,5 -2 см. еще раз вымыть и засыпать солью, хорошо перемешать и оставить на два часа солиться.2) Затем рыбу хорошо промыть под проточной водой. На дно банки кладем лавровый лист, перец и чередуя кладем рыбы и порезанный кольцами лук. Добавляем масло, уксус и хорошо встряхиваем банку. Оставляем в холодильнике на 12 часов периодически встряхивая банку. Приятного аппетита!!!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Закуски из рыбы

Комментарии к рецепту

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎