Компот из желтой алычи на зиму
Компот из желтой алычи на зимуСолнечный напиток поднимет настроение в холодную пору! Компот из желтой алычи на зиму - заготовка, которая только одним своим видом способна улучшить настроение и зарядить энергией в холодные зимние дни. А на вкус такой компот просто бесподобен! При всем этом готовить его несложно. Если планируется закрыть больше банок компота, можно просто увеличить количество продуктов.VeraАвтор Компот из желтой алычи на зиму 12 1429 592Состав / ингредиенты
8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (538 г) во всех порциях (4300 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 9 г 34 ккал ГИ: 22 / 0 / 78Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 2 ч 45 мин P1DT2H45MПервым делом перебираем желтую алычу. Фрукты должны быть спелыми, но не переспелыми. Целыми, красивыми, не подпорченными. Это обеспечит напитку не только отличный вкус, но и красивый внешний вид. Моем алычу , выкладываем ее затем на чистое сухое полотенце, чтобы она обсохла. После перекладываем алычу в большую кастрюлю, засыпаем указанным количеством сахарного песка. Накрываем кастрюлю сухой тканью и оставляем постоять в течение 2 часов. За это время алыча выделит сок.Время прошло - продолжаем готовку. Ставим кастрюлю с алычой и сахаром на слабый огонь. В это время кипятим воду в чайнике. Когда она закипит, заливаем ею алычу так, чтобы уровень воды был выше фруктов на 3 см. Доводим содержимое кастрюли до кипения, помешивая, чтобы кристаллы сахара растворились. Когда жидкость закипит, выключаем огонь.Наполняем три литровые банки, которые должны быть стерильными, компотом из кастрюли вместе с алычой, равномерно раскладывая плоды. После доливаем в каждую банку воду при необходимости из чайника (кипящую) доверху.На дно большой кастрюли стелим полотенце и устанавливаем банки, заливаем их горячей водой по плечики. Ставим кастрюлю на средний огонь, доводим воду до кипения, банки неплотно накрываем стерильными крышками. Пастеризуем банки с компотом в течение 10 минут после закипания воды в кастрюли. Если банки двухлитровые, время увеличиваем до 15 минут. Трехлитровую банку пастеризуем 20-25 минут.После банки с компотом закатываем и переворачиваем вверх дном, укрываем пледом и оставляем в таком виде на сутки. После переносим компот на постоянное место хранения. Хранить компот, приготовленный по этому рецепту, можно при комнатной температуре.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Компот из клубники на зиму Компот из жимолости на зиму Компот с лимоном и мятой на зиму рецепт с фото Компот из малины на зиму Компот из абрикосов и вишни на зиму Компот из лимона на зиму рецепт пошагово Компот из нектаринов на зиму Компот из вишни и яблок Компот из виктории Показать еще... Сборники рецептов Алыча с сахаром Заготовки на зиму с сахаром Напитки с алычой Напитки с фруктами Компот на зимуЗаготовки на зимуНапиткиБез лактозыДомашний компотФрукты на зимуКомпот из алычи Показать все...Комментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как варить кисели средней густоты Как выбрать кофе Как измельчить брикет сухого киселя Как приготовить вкусный смузи Как сделать домашний квас Как взбить молоко для капучиноКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Алыча - 27 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г