Салат курица корейская морковь болгарский перец

Салат курица корейская морковь болгарский перецОчень вкусный и пикантный, для любого случая! Состав салата из курицы, корейской моркови и перца довольно простой и бюджетный. Такой салат можно сделать к праздничному столу или к обеду, ужину. Он получается сытным и вкусным.SnezhanaАвтор Салат курица корейская морковь болгарский перец 42 64199 234

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (440 г) во всех порциях (879 г) в 100 г Белки 43% 9 г Жиры 29% 6 г Углеводы 29% 6 г 109 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M

Шаг 1:Как сделать салат из курицы, корейской моркови и перца? Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2:Куриную грудку отварите в подсоленной воде в течение 20 минут, можно взять и другую часть курицы, для салата требуется лишь мясо, без костей. Затем добавьте щепотку соли, пару горошин черного перца и лавровый лист, варите еще 10 минут. Бульон слейте куриному мясу дайте остыть.
Шаг 3:Репчатый лук можно использовать свежий, либо если он вам кажется слишком горьким замариновать его в уксусе с добавлением сахара и соли. Или поступить еще проще. очистите и нарежьте мелко ножом репчатый лук, положите его в миску и залейте крутым кипятком, оставьте на 5 минут и слейте воду. Благодаря такому методу репчатый лук теряет свою специфическую горчинку.
Шаг 4:Вареное мясо курицы мелко нарежьте ножом.
Шаг 5:Если корейскую морковь вы используете покупную, то ее остается лишь добавить в салат. Но вкус морковки из магазина, конечно, не может сравниться с продуктом, приготовленным в домашних условиях, поэтому лучше сделать корейскую морковь самостоятельно заранее. Морковку натрите на терке для корейской моркови, добавьте уксус, специи по вкусу и дайте ей настояться несколько часов. После чего можно ее использовать для приготовления салата.
Шаг 6:Болгарский перец вымойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем. Удалите плодоножки с семенами. Нарежьте болгарский перец соломкой. Для того, чтобы салат получился еще ярче и красивее, можно взять овощи разного цвета, например, красный и зеленый.
Шаг 7:Все ингредиенты соедините в глубокой миске, добавьте соль по вкусу и майонез. Перемешайте.
Шаг 8:Дайте салату немного настояться и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Julia #8 20.11.2020 17:51:39

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Должно быть вкусно! Я на сайте увидела новый слоеный салатик с курицей, корейской морковкой, шампиньонами и под сыром.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ? Вкусный слоеный салат с курицей, грибами и корейской морковью Цитировать Ответить Елено4ка 26.02.2023 07:55:43

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила салат курица корейская морковь перец. Корейскую морковь приготовила накануне, заодно вместе с морковью замариновала репчатый лук. Куриную грудку тоже отварила накануне. Сегодня осталось только нарезать болгарский перец и куриное мясо, смешать все ингредиенты и заправить салат. Уксус не добавляла, в корейской моркови достаточно кислоты, немного присолила и добавила щепотку сахара.Очень вкусный салат получается. Острота корейской моркови смягчается добавлением курицы , свежего болгарского перца и майонеза . От себя я ещё добавила немного свежего огурчика. Спасибо за рецепт, Snezhana!

35 Цитировать Ответить faustina 18.05.2021 12:34:56

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Быстрый в приготовлении, вкусный и питательный салат. Легкий салат курица корейская морковь перец готовится очень быстро. Морковь придает этому салату пикантности, а перец – легкую свежесть. Спасибо!

Цитировать Ответить Ната babkina 11.03.2025 13:11:11

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Праздник вкусов! Как же мне нравится сочетание остренькой морковки и сочного перца! 🤩 Добавила ещё чуть-чуть чеснока — получилось просто огонь! Курицу обжарила со специями, чтобы было ароматнее. Муж попробовал и сказал: «Теперь только так делай!» Записываю в любимые рецепты.

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как убрать горечь из лука Чтобы лук не щипал глаза Как подготовить овощи для салатов Как сделать вкусный салат Что делать если пересолил Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
Уксус - 11 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
Корейская морковь - 134 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Корейская морковь, Болгарский перец, Лук репчатый, Майонез, Соль, Сахар, Уксус Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎