Простой пирог с грушей

Соберите ингредиенты для приготовления простого пирога с грушей.

Тесто достаньте из морозильной камеры. Пока оно размораживается, приготовьте начинку для пирога. Груши помойте, очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте некрупно. Выложите в сковороду, налейте 2-3 столовые ложки воды или добавьте кусочек сливочного масла.

Тушите груши до испарения жидкости. По желанию добавьте сахар по вкусу.

Тесто разделите на две части. Одну часть немного раскатайте в прямоугольник или квадрат на поверхности, присыпанной мукой. Выложите на противень с пергаментом.

Покройте тесто начинкой из груш.

Вторую часть теста также раскатайте и накройте тесто с начинкой. Хорошо закрепите края пирога.

Смажьте пирог желтком и наколите вилкой.

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 185-190 градусов, 25-30 минут.

Простой пирог с грушей готов.