179 домашних вкусных рецептов приготовления

179 домашних вкусных рецептов приготовления

Когда времени нет совсем, рецепты закусок на скорую руку окажутся весьма полезными. Приготовь бутерброды, намазки, десятки видов канапе, гренки, горячие бутерброды, быстрые завтраки, салаты, соленья и даже пиццу. Используй несколько вариантов подачи обычных вареных яиц. Выбери закуски к коньяку, шампанскому, вину, пиву – словом, все, что готовится буквально за 5 минут.

Быстрее всего приготовить бутерброды. Нарежь хлеб – черный, белый, отрубной. Смазать его можно:

    • маслом;

    • паштетом;

    • творожной массой;

    • мягким сыром;

    • соусом;

    • кетчупом – словом, всем, что намазывается.

Подобные намазки можно заготовить заранее и хранить в холодильнике.

Сверху положи любую нарезку:

    • колбаса;

    • сыр;

    • соленая рыба;

    • шпроты;

    • овощи свежие, маринованные или соленые;

    • зелень и специи.

Комбинируй эти продукты в разных сочетаниях.

Пять самых распространенных ингредиентов для закусок на скорую руку:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100гТвёрдый сыр36624.129.50.3Зелень413.70.47Помидоры231.10.23.8Огурцы150.80.12.6Яйца15712.710.90.7

К примеру, приготовь такие гренки.

    1. Обжарь ломтики белого хлеба или багета на масле. Огонь должен быть достаточно сильным, следи, чтобы не подгорело.

    1. Горячим натри его чесноком с обеих сторон.

    1. Выложи с одной стороны любой мягкий сыр.

    1. Посыпь зеленью или положи по паре веточек укропа и петрушки.

Они хорошо подойдут к пиву, крепким алкогольным напиткам, в качестве дополнения к аперитиву.

Пять питательных рецептов для завтрака или быстрого перекуса:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователейЧесночное масло с петрушкой и перцем намазка10 мин 709+7Чесночное масло сливочное с чесноком домашнее5 мин 618+190Пикантный сэндвич с горчицей и сыром10 мин 616+1Конвертики с крабовыми палочками на сковороде10 мин 428+22Чипсы из морских водорослей10 мин 416+54

Перед незваными гостями не придется краснеть, если запомнить простые рекомендации:

    • эти рецепты станут не только быстрыми и вкусными, но красивыми, если повар проявит крайнюю аккуратность;

    • держи в доме заготовки-основы – тарталетки, готовые вафельные коржи, корзинки – в них можно положить любые продукты, превратив их в оригинальную закуску;

    • аналогично в запасе должны быть шпажки или зубочистки – на них быстро нанизываются помидоры-черри, оливки, маслины, кусочки сыра и ломтики хлеба.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎