Свиная кровь с гречкой
Свиная кровь с гречкойГотовь сытное блюдо для семьи! Оригинально и вкусно! Свиная кровь с гречкой по вкусу очень напоминает домашнюю кровяную колбасу. Блюдо это вполне самостоятельное, подавать его можно на обед или ужин. Специи можно выбрать другие по вкусу или не добавлять вообще, это по желанию. Petra-♫Автор Свиная кровь с гречкой 3 521 567Состав / ингредиенты
6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (246 г) во всех порциях (1476 г) в 100 г Белки 37% 14 г Жиры 47% 18 г Углеводы 16% 6 г 236 ккал ГИ: 20 / 80 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M1. Гречневую крупу моем, отвариваем в молоке до полуготовности.2. Сало нарезаем тонкими полосками, выкладываем на раскаленную сковороду, ждем минуты 2-3, чтобы вытопить жир, затем кусочки сала убираем, выливаем на сковородку кровь.3. Доводим кровь до кипения, затем убавляем огонь, жарим 5-7 минут.4. Выкладываем в сковородку гречку, добавляем специи: тмин, кориандр, лавровый лист, перец горошком, накрываем сковороду крышкой, тушим на слабом огне в течение 20 минут.5. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, выкладываем в сковороду, солим блюдо по вкусу, перемешиваем.Подаем на стол украсив зеленью по желанию.Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Домашние колбаски для гриля - шпикачки на мангале Домашняя колбаса с гречкой Картофельная колбаса рецепт пошагово Говяжья колбаса в домашних условиях Свиные ребрышки на сковороде жареные с луком Кровянка домашняя кровяная колбаса с гречкой Украинская колбаса домашняя Грудинка горячего копчения в коптильне в домашних условиях Домашние колбаски из индейки Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда из мясные субпродуктов Вторые блюда с салом Гречка без лука Жареный чеснок Вторые блюдаЖаркаНа сковородеБез лукаГречка на сковородеСало с чеснокомГречка с мясомРецепты без сливочного масла и маргарина Показать все... Второе из мясаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как быстро сварить рисовую кашу Как приготовить мягкую печень Как быстро снять пленку с печени Как сделать пышный омлет Чтобы говядина была сочной Как приготовить бифштекс из фаршаКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Жир свиной - 871 ккал / 100 г
- Жир свиной топленый - 947 ккал / 100 г
- Свиные шкварки - 895 ккал / 100 г
- Сало - 797 ккал / 100 г
- Шпик - 658 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
- Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
- Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
- Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
- Гречка - 313 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Тмин - 333 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Молотый кориандр - 25 ккал / 100 г
- Кровь свиная - 216 ккал / 100 г