Салат морковь яйцо чеснок

Салат морковь яйцо чеснокПростой, быстрый в приготовлении, из доступных продуктов! Салат из моркови, яиц и чеснока вы приготовите в считанные минуты. Заправить его можно майонезом домашнего приготовления, сметаной или йогуртом. Полезно, быстро и очень вкусно!Аля ЖемчужинкаАвтор Салат морковь яйцо чеснок 28 6746 715

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (199 г) во всех порциях (397 г) в 100 г Белки 32% 7 г Жиры 50% 11 г Углеводы 18% 4 г 148 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M

Шаг 1:Как сделать салат из моркови, яиц и чеснока? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Для салата можно использовать сырую морковку или отварную, как вам больше нравится. Количество чеснока уменьшите или увеличьте по вкусу.
Шаг 2:Яйца отварите. Для этого отправьте их в сотейник, залейте холодной водой и поставьте на плиту. После закипания пламя убавьте до умеренного и варите яйца 9-12 минут. Далее кипяток слейте, яйца залейте холодной водой и оставьте на несколько минут. Далее смените снова тёплую воду на холодную. Таким образом яйца остынут быстрее.
Шаг 3:Морковку и чеснок очистите от кожуры, ополосните и обсушите бумажными полотенцами. Возьмите для салата сочную сладковатую морковку, это сделает готовое блюдо более насыщенным и ярким.
Шаг 4:Морковку натрите на тёрке с крупными зубками или на овощерезке для корейских салатов. Отправьте в глубокую удобную тарелку.
Шаг 5:Яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками. Отправьте яйца к морковке.
Шаг 6:Чеснок пропустите через пресс, чеснокодавилку или нарубите от руки максимально мелко. Добавьте в тарелку с морковью и яйцами майонез и чеснок.
Шаг 7:Зелень ополосните и обсушите. Нарежьте её максимально мелко. Для салата отлично подойдёт петрушка и укроп. Если у вас есть в наличии молодой зелёный лук, то используйте его тоже. Он придаст особую нотку и вкус. Посолите салат по вкусу и поперчите.
Шаг 8:Тщательно всё перемешай и сразу же подавайте!

Такой салатик послужит прекрасным ужином для тех, кто на диете (в этом случае майонез лучше заменить на натуральный йогурт). Отличный вариант разнообразить своё повседневное меню! Вкусно, быстро и полезно!Приятного Вам аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых АленушKа 20.05.2022 16:31:10

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Салат морковь яйцо чеснок...Конечно, просто, конечно вкусно, и не просто вкусно, а ярко, остро, сочно! Потрясающе хрустяще и ароматно! Рекомендую всем эту прекрасную закуску из простых продуктов, кладезь витаминов и взрыв вкуса! Автору огромное спасибо!

35 Цитировать Ответить Аля Жемчужинка (Автор) 21.05.2022 12:08:25

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Алёна, спасибо за отзыв и аппетитные фото!

Цитировать Ответить Елена Панькина 21.01.2024 19:18:36

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Салат морковь, яйцо, чеснок- это просто находка,когда нужно быстро и вкусно приготовить что-то вкусненькое. Нам очень понравился такой салатик и готовится за считанные минуты. Пока отваривались яйца, натерла морковь на крупной тёрке,измельчила чеснок. Яйца порезала мелкими кубиками. Смешала все ингредиенты,добавила сметану, соль,немного зелени сельдерея и петрушки, и перемешала. Идея салата супер: и сытно,и полезно,и вкусно! Спасибо за рецепт!

36 Цитировать Ответить Аля Жемчужинка (Автор) 21.01.2024 20:14:03

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Елена, как аппетитно у Вас вышло! Спасибо за отклик

12 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Чтобы лук не щипал глаза Как убрать горечь из лука Как подготовить овощи для салатов Как быстро сварить свеклу Как правильно хранить салат

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
Яичный белок - 45 ккал / 100 г
Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
Яичный желток - 352 ккал / 100 г
Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
Морковь - 33 ккал / 100 г
Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
Чеснок - 143 ккал / 100 г
Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Морковь, Яйца, Майонез, Чеснок, Соль, Укроп, Петрушка, Зелёный лук Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎