Творожный торт с желатином печеньем без выпечки

Творожный торт с желатином печеньем без выпечкиПростой, но удивительно вкусный! На скорую руку! Творожный торт с желатином печеньем без выпечки выручит когда гости на пороге или просто захотелось сладкого. Он станет отличным завершением обеда или ужина. Такой десерт понравится и детям и взрослым.EsenijaАвтор Лучший рецепт недели 27 ноября - 3 декабря - 4 место Творожный торт с желатином печеньем без выпечки 189 1 216160 504

Состав / ингредиенты

10 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (134 г) во всех порциях (1340 г) в 100 г Белки 22% 10 г Жиры 28% 13 г Углеводы 50% 23 г 246 ккал ГИ: 4 / 0 / 96

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M

Шаг 1:Как сделать творожный торт с желатином печеньем без выпечки? Подготовьте все необходимые ингредиенты. У меня творог пастообразный. Если у вас зернистый, то протрите его через сито или пробейте блендером.
Шаг 2:В удобной глубокой миске смешайте сахар с творогом и сметаной. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Удобно это делать венчиком.
Шаг 3:Желатин насыпьте в мисочку и залейте холодной кипяченой водой. Дайте ему время набухнуть.
Шаг 4:Подготовьте форму. У меня 24 см на 18 см. Застелите форму пищевой пленкой. Выложите первый ряд печенья. Печенье выбирайте любое на свой вкус. Можете даже взять шоколадное печенье.
Шаг 5:Желатин растопите. Для этого я его поставила в микроволновку на несколько секунд при 450 мощности. Он должен быть теплым. Добавьте к нему ложку нашего крема, закалим как бы его и вылейте в творожный крем. Все хорошо размешайте. Разделите крем на части. Вылейте одну часть крема на печенье в форму.
Шаг 6:Выложите сверху следующий слой печенья.
Шаг 7:Далее опять крем. Итак у нас должно получиться 3 слоя печенья и 3 слоя крема. Последний у нас крем. Накройте сверху пищевой пленкой. и поставьте на ночь в холодильник.
Шаг 8:На следующий день достаньте творожный торт со сметаной и желатином из холодильника, уберите пищевую пленку, извлеките торт из формы и посыпьте сверху шоколадом. Или украсьте иначе, на свой вкус.
Шаг 9:Нарежьте десерт на порционные кусочки и угощайтесь. Приятного аппетита!

При желании в такой творожный торт с желатином без выпечки можно добавить фрукты и ягоды, например, банан, киви или смородину.

Важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить готовое блюдо, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Выбирайте свежий, натуральный творог, без посторонних примесей, признаков порчи (неприятный запах, неоднородный цвет, отделившаяся сыворотка). Не забывайте обращать внимание на консистенцию (сухой, влажный, однородный или крупинками, мягкий или пастообразный), а также жирность продукта.

Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.

Почему желатин плохо застывает, как избежать неприятных желатиновых комочков в блюде, а также все секреты и тонкости приготовления читайте в статье о желатине.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых KateriNNa 25.08.2020 14:57:04

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Как же вкусно! Не могу не поделиться рецептом творожного чизкейка с творогом и желатином.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИЗКЕЙК? Вкусный и простой творожный чизкейк из печенья с творогом без выпечки 1 Цитировать Ответить NataliyaM 17.11.2022 09:35:27

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Чтобы разнообразить сладкое меню приготовила для детей, да и для взрослых, творожный торт с желатином печеньем без выпечки. Творог соединила со сметаной, сахаром и пробила погружным блендером до однородной консистенции. Добавила в смесь желатин. Взяла две пластинки желатина. При приготовлении в следующий раз желатина возьму больше. Десерт держал форму конечно, но не так как мне бы хотелось. Печенье у меня крекеры. Форму взяла меньшего размера чем у автора, но и продуктов я взяла мненьше. Получилось в готовом изделии три слоя печенья и завершающий творожный, как и говорилось. Но один слой творожного крема прям очень большой оказался. Можно было делать четыре слоя печенья. В завершении посыпала его какао. В целом творожный торт получился вкусный! Я сделала его не сильно сладким, творог со сметаной дали приятную кислинку. Дети не отошли от стола пока всё не доели . Хорошо, что я заранее отрезала взрослым по кусочку. Буду такой торт готовить ещё и учитывать этот опыт. Автору благодарность за рецепт!

39 Цитировать Ответить Галина 163 01.12.2017 11:37:09

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Лена! Как всегда, невозможно красиво!!!

15 Цитировать Ответить Esenija (Автор) 01.12.2017 11:47:18

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

благодарю Галина

Цитировать Ответить Milalux 13.03.2018 05:26:17

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Подскажите. Печенье, перед тем как укладывать слоями не нужно макать в молоко?

Цитировать Ответить Esenija (Автор) 13.03.2018 05:45:12

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

нет я не макала..творог влажный у нас..оно пропитывается хорошо

Цитировать Ответить Milalux 02.04.2018 17:05:29

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

У меня, почему-то, весь крем впитался в печенье. Хоть я и добавила желатина. От этого торт менее усным не тсал, но такой красивый слоями-не получился.

Цитировать Ответить Esenija (Автор) 02.04.2018 18:25:30

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

может печенье слишком тонкое было...лучше брать песочное...

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как украсить детский торт Как покрыть мастикой торт Как приготовить мастику для торта Как украсить торт Почему оседает бисквит Как легко нарезать бисквит на коржи

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
Сметана - 210 ккал / 100 г
Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
Шоколад - 550 ккал / 100 г
Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
Творог - 156 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Желатин - 355 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г
Крекер печенье - 504 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Творог, Сахар, Сметана, Печенье Крекер, Желатин, Шоколад, Вода Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎