Капуста вкуснее мяса на зиму (Видео)

Вот рецепт капусты, которая смакуется лучше мяса. Прекрасное блюдо к праздничному столу.

Капуста на зиму — ингредиенты:

• Капуста
• Свекла
• Чеснок

Рассол на 1 литр воды

• Соль 2 ст. л.
• Сахар 0,5 стакана.
• Подсолнечное масло 100 мл.
• Уксус 9% 250 мл.

Пошаговый рецепт приготовления капусты на зиму:

1. Для нашего рецепта прежде всего нам понадобится качан капусты по крупнее и нарезаем его большими ломтиками.

2. Капусту выкладываем в банку и трамбуем с помощью руки, или любым другим способом.

3. Дальше нам понадобится свекла, ее мы нарезаем ломтиками и опускаем в банку поверх капусты, так же трамбуя.

4. Следующим этапом в банку кладем чеснок, который мы тоже слегка нарезаем ножом.

5. Далее мы повторяем все те же действия, трамбуя в банке капусту, свеклу, чеснок, капусту — до верха.

На 1 литр слабо кипящей воды, высыпаем все ингредиенты для рассола и перемешиваем.

Рассол готов, переливаем его по банкам под горлышко, после закатываем банки. Через несколько дней можно есть. Все кто пробовал эту капусту были в восторге. Хранить в подвале или в холодильнике.

Вот Вам рецепт вкусной капусты, которая понравится всем.

Удачной консервации!

Источник:

Домашний кетчуп на зиму - проверенный рецепт с фото

Как квасить капусту быстро и правильно. Пошаговый рецепт с фото

Кабачки в томатном соусе без уксуса на зиму

• Болгарский перец маринованный в горчице на зиму

  Болгарский перец заготавливают на зиму по-разному, и если вы ищите оригинальный альтернативный метод маринования этого полезного овоща, рецепт с горчицей придется вам по душе.

• Тонкие пирожки с картошкой — секрет приготовления

  У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления тех блюд, которые стали семейными. И пожалуй, нечего спорить, что среди любимых домашних блюд у большинства есть тонкие пирожки с картошкой.

• Крыжавка. Проверенный рецепт приготовления маринованной капусты четвертинками

  Такая вкуснятина! Особенно с картошкой! Давнее и очень вкусное украинское блюдо из капусты. Семейный рецепт.

• Причины хронической усталости

  Многие считают, что причинами возникновения хронической усталости являются стресс, личностные переживания, переутомления на работе, психологические перегрузки и бытовые проблемы. Однако если верить исследованиям специалистов, то это далеко не так.

• Оладьи с яблоками - их чудесный вкус и аромат обязательно порадуют вас

  Оладьи с яблоками – одно из тех блюд, которые напоминают нам об уютных семейных моментах. Это настоящий праздник вкуса и отличный способ использовать сезонные фрукты.

• 10 Заповедей полноценной жизни

  1. Не переедайте! 1500 калорий в день – ваша норма. 2.  Ваше меню должно отвечать возрасту. В 30 лет регулярно употреблять печень и орехи. После 40 лет – сыры и почки…

• Вареники с вишнями рецепт с фото

  Сегодня мы с вами будем готовить вкусные ягодные вареники - вареники с вишней. Нежное тонкое тесто, ароматная кисло-сладкая начинка сдобренная нежностью и любовью, что вкладывает в них каждая хозяйка, делают…

• Кетчуп из кабачков - очень вкусный!

  Кетчуп из кабачков — гораздо более полезная и вкусная альтернатива магазинным кетчупам. Он не содержит кукурузного сиропа, фруктозы и консервантов. Если вы не любитель сахара, его можно с успехом заменить…

• Как приготовить густое варенье из черники

  В этом рецепте можно менять количество сахара от 1 до 1,5 кг в зависимости от того, насколько сладкое и густое варенье вы любите.

• Варенье из черной смородины "Пятиминутка"

  Вы будете довольны вареньем, заготовленным на зиму по этому рецепту. Варенье "Пятиминутка" из черной смородины красивого темно-рубинового цвета и насыщенного ягодного вкуса украсит ваше зимнее чаепитие.

• Клубничный торт со взбитыми сливками

  Простой торт с большим количеством клубники и вкусным заварным кремом из взбитых сливок с маскарпоне - торт, который любят дети. 

• Надежный и проверенный рецепт бисквита

  Есть хозяйки которые боятся выпекать бисквит, потому что он может не подняться, или "сесть". Сегодня мы с вами будем выпекать бисквит с надежным и проверенным годами рецепту.

• Больше никакого замораживания! Сушеная зелень за 5 минут

  Такая зелень получается намного лучше, чем сушеная обычным способом. Во-первых, имеет яркий цвет. Во-вторых, сохраняет аромат. А главное — сушка происходит чрезвычайно быстро!

• Куриные котлеты с добавлением тыквы — очень вкусные (Видео)

  Готовим сегодня вкусные, сочные котлеты, предлагаю попробовать новый осенне-зимний рецепт с тыквой, дети едят с удовольствием и даже не подозревают, что там тыква.

• Вишневое варенье — пять рецептов, где надо минимум сахара

  Если вы хотите приготовить вишневое варенье, но не любите слишком сладкое или просто хотите сэкономить на сахаре, обязательно ознакомьтесь с этими рецептами! Здесь варенье, желе, джем, конфитюр и даже вишня…

• Как бороться с климаксом. Причины учащенных приливов

  У многих климакс ассоциируется с наступлением старости, с «эдаким» трагическим концом молодости, привлекательности, но на деле – это всего лишь переходной этап, символизирующий начало новой главы в жизни женщины.

• Рулет из лаваша с зеленым луком и яйцом, как пирожки

  Многим знакома ситуация, когда на завтрак хочется вкусных пирожков, но готовить их нужно долго, времени на это обычно нет.

• Куриные пельмени в сметанном соусе — очень простая и вкусная еда

  Такие пельмени с курицей — очень простая, вкусная и достаточно дешевая еда. При этом быстро готовятся. Лично для меня пельмени самые вкусные, когда я кладу в них пропитанный молоком белый…

• Рулет с тыквенной начинкой - нежная вкусная выпечка

  Сегодня мы с Вами приготовим нежную, вкусную выпечку - рулет с тыквенной начинкой . Такой рулетик готовится очень просто, главное приготовить начинку.

• Капуста вкуснее мяса на зиму (Видео)

  Вот рецепт капусты, которая смакуется лучше мяса. Прекрасное блюдо к праздничному столу.

• Маринованные огурцы с перцем и лимонной кислотой — рецепт заготовки на зиму

  Маринованные огурцы — одна из самых популярных заготовок. Есть десятки версий такой консервации, и сейчас мы предлагаем рецепт один из самых интересных — огурцы с перцем и лимонной кислотой.

• Торт ореховый с кофейным кремом - рецепт с фото

  Сегодня в вашу копилки кулинарных рецептов мы предлагаем очень вкусный Торт ореховый с кофейным кремом - ну, просто рай на кончике языка!

• Вкусные рогалики на кефире к завтраку - рецепт с фото

  Порадуйте себя и своих близких вкусными ароматными рогаликами с румяной корочкой. Приготовьте свеженькие и очень нежные булочки на кефире по этому простому рецепту.

• Блюда из печени — доступные и полезные рецепты

  Печень используют в кулинарии для приготовления большого количества различных блюд, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья.

• Корж с маком и вишнями

  Предлагаем сегодня приготовить элегантный и очень вкусный корж с маком и вишнями. Кроме мака и вишен в рецепте также используются и грецкие орехи, которые очень хорошо сочетаются с остальными ингредиентами.