Маринованная капуста Пелюстка со свеклой быстрого приготовления
Фото блюда
8 Нравится? Олесик 1 д 12 ч 1 порция Жалоба Печать Рецептов: 2 тыс. Советов: 86 ОлесикМаринованная капуста "Пелюстка" со свеклой быстрого приготовления понравится всем любителям легких овощных закусок. Готовится капуста действительно не очень долго, уже на следующий день ее можно подать к столу. Но чем дольше капуста стоит и маринуется, тем вкуснее становится. Хрустящая, сочная, яркая и аппетитная маринованная капуста всегда придется к столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 1 + Основные капуста белокочанная капуста белокочанная 1 кг свекла свекла 1 шт чеснок чеснок 5 зубчик Для рассола вода вода 1 л лист лавровый лист лавровый 1 шт смесь перцев смесь перцев 4 шт сахар сахар 100 г соль соль 2 ст.л. масло растительное масло растительное 100 мл уксус 9% уксус 9% 150 мл Пошаговое приготовление Шаг 1: Капусту нарежем небольшими квадратиками. Шаг 2: Выложим часть капусты в банку. Как правильно квасить капусту: в ведре, в банке, в бочке, на зиму Шаг 3: Свеклу и чеснок почистим, нарежем тонкими пластинками. Выложим часть свеклы и чеснока на капусту. Шаг 4: Наполняем банку плотно, делаем слоями, капусту чередуем со свеклой и чесноком. Шаг 5: В кастрюлю выложим сахар. соль, лавровый лист и смесь перцев. Шаг 6: Добавим в кастрюлю воду, растительное масло и доведем рассол до кипения. Шаг 7: В банку добавим уксус, зальем овощи горячим маринадом. Убираем банку в холодильник на сутки. Шаг 8: На следующий день капусту можно подавать к столу. У olesik есть еще 1964 рецепта. Посмотрите так же: Дрожжевые блины на манке с творогом и джемом по-турецки. Написать комментарий (8)