Суп с грибами и фасолью
Суп с грибами и фасольюВкусное и ароматное первое блюдо. Очень питательный супчик! Для заправки супа отлично подойдет сметана.luba60Автор Суп с грибами и фасолью 75 9030 579Состав / ингредиенты
6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (499 г) во всех порциях (2992 г) в 100 г Белки 20% 1 г Жиры 0% 0 г Углеводы 80% 4 г 20 ккал ГИ: 25 / 75 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M- Шаг 1:Заранее подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению.
- Шаг 2:Налейте в кастрюлю воду, насыпьте промытую или отмоченную фасоль и варите до готовности.
- Шаг 3:Если заранее планирует приготовить такой суп, для более быстрого его приготовления, фасоль замочите на ночь в воде, чтобы она разбухла и стала мягче.
- Шаг 4:Под проточной водой промойте укроп или любую другую свежую зелень, которую вы больше предпочитаете. Мелко покрошите ножом.
- Шаг 5:Возьмите красную морковь, почистите и натрите на крупной терке.
- Шаг 6:Хорошо промойте грибы и порежьте на не очень мелкие кусочки. Грибы подойдут любые. Даже лесные. Из лесных, суп будет еще более ароматным. Я использовала вешенки.
- Шаг 7:В сковороду налейте не большое количества растительного масла, достаточное для зажарки лука, моркови и грибов. мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь поджарить для прозрачного состояния. Добавить грибы и все вместе жарить на медленном огне минуты 4, постоянно перемешивая.
- Шаг 8:Затем в сковороду с грибами добавьте томатную пасту (пасту можно развести с горячей водой). Все хорошо перемешайте и пусть потушится пару минут.
- Шаг 9:Почистите картофель и порежьте на кусочки, как для обычного супа. Сбросьте картошку и поджаренные с овощами грибу в кастрюлю с готовой фасолью. По вкусу посолите и поперчите, всыпьте зелень. Варите до полной готовности картофеля.
- Шаг 10:Вот и готов наш замечательный супчик! Блюдо можно приправить сметаной, он станет еще вкуснее и аппетитнее. Готовьте и балуйте свою семью, угощайте друзей. Уверенна, они попросят у вас рецепт этого удивительно вкусного первого блюда для меню своего семейного меню.
Для этого рецепта подойдут подходят любые свежие грибы.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Грибной суп из сушеных белых грибов с картошкой Гороховый суп с грибами Суп лапша с грибами Суп из свежих белых грибов Фасолевый суп из красной фасоли рецепт с видео Грибной суп из свежих опят Грибной суп с маслятами Грибной суп из грибов с перловкой пошагово Суп лапша с грибами Показать еще... Сборники рецептов Картошка с грибами постная Постный суп с фасолью Супы с морковью Фасоль с морковью и луком СупыМорковь с лукомГрибной супБез мясаПостные блюдаКартошка с грибамиОвощной суп (вегетарианский)Суп с фасолью Показать все... Без лактозы Веганство Вегетарианские супы Вегетарианство Грибы с луком Грибы с морковью Грибы с овощами Картофельный суп Постная картошка Постная фасоль Постное с грибами Постные супы Рецепты без сливочного масла и маргарина Суп без мяса Суп для похудения Томатный суп Фасоль в томатном соусе Фасоль с грибами Фасоль с морковью Фасоль с овощамиКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Тестомания 02.02.2023 17:58:04- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Совершенно случайно мне попался на глаза этот рецепт супа с грибами и фасолью, а дома как раз были все необходимые продукты - и красная фасоль, и вешенки. Фасоль я предварительно замочила, затем закинула в кипящую воду и проварила около часа, при этом вода окрасилась в темный цвет, а сама фасоль стала более светлой на вид. Эту тёмную воду я не сливала, в ней и продолжила варить суп, добавив картофель и поджарку. Супчик получился сытным и очень интересным на вкус. Особую свежесть придают вешенки. При этом по внешнему виду он очень напоминает борщ. Сама б не додумалась так соединить ингредиенты, на самом деле планировала из них готовить совсем другие блюда, спасибо рецепту)))
47 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как сделать бульон золотистым Как сварить вкусные щи Как разварить горох в супе Как сварить овощной бульон Как сохранить красный цвет борща Как варить рассольник с огурцамиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Фасоль красная - 93 ккал / 100 г