Печенье “Орешки” со сгущенкой

Апдейт рецепта от 24.06.2009.

С этим печеньем у меня связано забавное воспоминание. Когда мне было лет пять, мама с тетей напекли орешков. Долго пекли, старательно. Внутрь каждой печеньки клали орешек. А мы с подругой их так же увлеченно ели. Ну как сказать ели - доставали изнутри орешки, а "скорлупки" выбрасывали. Нам быстро объяснили, что мы не правы.

Сейчас я так с едой не поступаю. И предлагаю вам вынуть из шкафа орешницу и поностальгировать :)

• Facebook
• ВКонтакте
• Pinterest
• Одноклассники
• Twitter
• Instagram

• Добавить в меню
• Приготовлено!
• В список покупок!
• Распечатать

• яйца3 шт.
• сливочное масло200 грамм
• сахар150 грамм
• пшеничная мука400 грамм
• соль на кончике ножа
• разрыхлитель1/2 ч.л.
• банка вареной сгущенки 1,5-2 шт.
• обжаренные орехи по выбору и по желанию

Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.

По одному добавляем яйца хорошо взбивая после каждого добавления.

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное мягкое тесто.

Форму для орешков разогреваем и смазываем маслом. В каждую ячейку кладем немного теста.

Печем “скорлупки” до золотистого цвета. Остужаем, подрезаем края.

Начиняем половинки сгущенным молоком.

В каждый орешек по желанию кладем орех. Соединяем половинки.

Подаем.

Приятного чаепития!

Этот рецепт орешков со сгущенкой проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога. Хотите поблагодарить? Это просто!