Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)

23 70 36Чизкейк "Красный бархат"Средний
23 87 40Баклажаны в перечно-чесночной заправке (легко)Легкий
16 49 32Персиковый десертЛегкий
56 174 69Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)Легкий
22 21 18Яблочно-грушевые пирожныеЛегкий

Привет всем! Предлагаю рецепт замечательного маринованного сладкого перца. Консервируется быстро и не хлопотно, очень вкусный, особенно к жаренной картошечке. Банки не разу не взрывались, даже не мутнели.

Ингредиенты

3 кг1 л1,5 стакана2 ст.л.1,5 стакана (или чуть больше 1/2 стакана 9 % уксуса)

масло растительное

1 стакан

Пошаговый рецепт с фото

Три однолитровые банки и крышки вымыть с содой, простерилизовать. Перец очистить от плодоножек и семян, вымыть, разрезать на 4 части. Подготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, уксус и масло, довести до кипения. Перец партиями опускать в кипящий маринад и варить 5 мин. с момента закипания. Перец разложить по банкам, залить маринадом и закатать. Банки перевернуть и остудить.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Заготовки из перца на зиму

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Фотоотчеты к рецепту

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎