Свинина с картошкой в рукаве в духовке

Свинина с картошкой в рукаве в духовке

Свинина с картошкой в рукаве в духовкеИз обычных продуктов, легко, просто, достаточно быстро! Свинина с картошкой в рукаве в духовке - полноценное семейное блюдо, которым можно накормить сразу всех. Готовясь в герметичной упаковке, овощи отлично пропитываются вкусами и ароматами мяса. Можете дополнять его грибами, другими овощами по желанию.Юлия МАвтор Свинина с картошкой в рукаве в духовке 79 115122 872

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (503 г) во всех порциях (1510 г) в 100 г Белки 26% 7 г Жиры 33% 9 г Углеводы 41% 11 г 149 ккал ГИ: 18 / 82 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M
  1. Шаг 1:Как сделать свинину с картошкой в рукаве в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Свинину выбирайте с небольшим количеством жира, тогда в готовом блюде она будет сочнее. Я использую для приготовления свиную шею.
  2. Шаг 2:Рукав для запекания необходимо герметично завязать с одной стороны. Для этого используются специальные завязки или зажимы, которые продаются вместе с рукавом. Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками и выложите в рукав.
  3. Шаг 3:Лук и морковь очистите и ополосните. Лук нарежьте полукольцами, а морковь кружочками или брусочками. Выложите лук и морковь в рукав к картофелю.
  4. Шаг 4:Следом отправьте мясо нарезанное на кусочки.
  6. Шаг 5:Полейте все растительным маслом. По вкусу посыпьте солью и специями. В качестве специи я использую молотый перец, немного сушеного розмарина и базилика.
  7. Шаг 6:Со второй стороны рукав, так же, плотно завяжите, выпустив из него воздух. Все ингредиенты в рукаве тщательно перемешайте. Выложите рукав в металлическую форму для запекания и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 1 час. Ориентируйтесь на свою духовку.
  8. Шаг 7:В конце приготовления можно рукав разрезать и дать блюду немного подрумяниться в открытом виде. Свинина с картошкой готова! Разложите на тарелки и подавайте к столу в горячем виде! Приятного аппетита!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Помимо свинины в этом блюде можно использовать любое другое мясо. Учитывайте, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Например, говядина готовится дольше, чем свинина, а куриное филе или индейка меньше. 

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона. 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Мясо с картошкой в банке в духовке фото рецепт Картошка с мясом и луком в духовке рецепт с фото Картошка с мясом в утятнице тушеная в духовке Свинина с картошкой в духовке с майонезом Мясо на противне в духовке с картошкой Мясо свинины в утятнице Косуля в духовке запеченная рецепт с фото Кролик в духовке с картошкой запеченный Жаркое из свинины с картошкой рецепт пошагово Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда в духовке Картошка в рукаве в духовке Мясо с морковью и чесноком Свинина с морковью и луком Картошка в духовкеВ духовкеМясо в духовкеСвинина в духовкеКартошка с мясомМорковь с лукомВторые блюдаОвощи в духовке Показать все... Без лактозы В рукаве в духовке Второе из мяса Второе из свинины Картошка в рукаве Картошка с чесноком Картошка со свининой Лук и морковь в духовке Морковь с чесноком Мясо в духовке с картошкой Мясо с луком Мясо с луком в духовке Мясо с морковью На ужин Праздничный стол Рецепты без сливочного масла и маргарина Рецепты для детей Свинина в рукаве Свинина с картошкой в духовке Свинина с луком Свинина с овощами

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Светлана 08.10.2020 12:54:50
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Удобно запекать картошку с мясом в рукаве.

Картошка с мясом в рукаве в духовке 1 Цитировать Ответить Ольга Черепанова #2 09.04.2022 11:05:29
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Понравилось идея раскрыть пакет, чтобы запеклась корочка на картошке 👍🏻 Блюдо получалось очень вкусное, лёгкое в исполнении и быстрое в активной готовые по времени))

1 Цитировать Ответить НатаLия M 11.12.2021 13:58:41
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Очень просто и быстро, без всяких заморочек. Мне нравятся такие рецепты, тем более тут сразу и мясо и гарнир, для вечно занятых хозяек это удобно. Я не выкладывала слоями ингредиенты, а смешала все в миске, затем выложила в рукав для запекания. У меня была постная свинина, лучше бы с жирком немного, было бы сочнее и нежнее. Из специй взяла универсальную овощную приправу с сушеной зеленью. Я тоже в такие блюда всегда добавляю растительное масло, оно добавляет сочности и картошка с мясом не прилипают к рукаву. Запекала до мягкости мяса, тут оно самое "жесткое", поэтому ориентировалась на него. Блюдо очень вкусное, сочное, картошка и морковь пропитались мясным соком. Специи добавили аромата и пряного вкуса. Во время запекания появляется яркий аромат чеснока, аппетит приходит сам собой) Вкусное универсальное блюдо.

40 Цитировать Ответить Модератор Ксения 27.06.2024 04:13:54
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

На ужин приготовила свинину с картошкой в рукаве. Картошка у меня была молодая, так что просто помыла её, очищать от кожуры не стала. Из специй добавила паприку, молотый кориандр, соль и черный молотый перец. Запекала свинину с овощами 1 час. Получился отличный ужин. Мясо мягкое, нежное, сочное. Все овощи пропеклись и получились мягкие. Этот рецепт понравился не только тем, что вышло вкусно и сытно, но и тем, что получилось сразу и второе, и гарнир. И посуды надо мыть по минимуму. Спасибо большое за рецепт!

30 Цитировать Ответить Ира 07.11.2020 20:53:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Аппетитное и уверена на все 100 вкусное блюдо, мясо с картошкой во все времена был простой и шикарный обед одновременно, который и гостям не стыдно предложить да и просто отобедать в кругу семьи сытно и вкусно. Спасибо большое за рецепт!

6 Цитировать Ответить Виктория Победа 11.01.2025 17:45:51
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Второй раз уже готовлю по этому рецепту ! Просто супер) быстро и вкусно , свинина просто разваливается на волокна , однозначно лайк !)

12 Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 11.01.2025 18:29:38
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Добрый день! Спасибо за ваш отзыв и доверие к рецепту

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить шницель Как приготовить мягкую свинину в духовке Чтобы говядина была сочной Как приготовить стейк на сковороде Чтобы гуляш был мягким Как сделать картофельные зразы

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
  • Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
  • Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
  • Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
  • Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
  • Свинина - 259 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Свинина, Картошка, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Растительное масло, Соль, Специи сухие Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎