Не рецепт, а Золото. Просто натираю 7 картоплин на тертку
Другі страви 21.03.2026 11:29 Не рецепт, а Золото. Просто натираю 7 картоплин на тертку – готую навіть на Вечерю Картопляна запіканка готується простіше простого і її полюбляють не лише дорослі, а й діти: рецепт ситної вечері, якої вистачить на всю родину. Кулінари розсекретили рецепт ситної вечері з тертої картопліКартопляна запіканка є ідеальним варіантом вечері нашвидкуруч, яка нагодує всю родину і смакуватиме навіть на другий день. Основою є натерта картопля та ще кілька інгредієнтів, які нададуть запіканці соковитості. За бажанням можна додати улюблені овочі. Рекомендується обирати картоплю із середнім вмістом крохмалю. Вона здатна зберігати форму під час запікання і залишається водночас м’якою й ніжною. Як тільки ви її натерли, не варто позбуватись всієї вологи, адже невелика кількість соку сприяє рівномірному пропіканню маси та формує правильну текстуру.
Також важливу роль у страві відіграє кисломолочний сир, він має бути свіжим. Ще існує пісний варіант страви, де використовується картопля, однак не додаються продукти тваринного походження.
Кулінари розсекретили рецепт ситної вечері з тертої картопліІнгредієнти:
- картопля – 7 шт.
- яйця – 3 шт.
- сметана – 80 г
- кисломолочний сир – 300 г
- сіль за смаком
- чорний перець за смаком
- яйця – 1 шт.
- сметана – 1 ст. л.
- паприка – 1 ч. л.
Картоплю потрібно очистити від шкірки, потім відправити на тертку. З даної маси слід віджати зайву рідину. В інший ємності поєднуємо разом яйця, сметану, кисломолочний сир та ретельно все перемішуємо. Картоплю додаємо до сирної суміші, перемішуємо та приправляємо сіллю й перцем.
Кулінари розсекретили рецепт ситної вечері з тертої картопліОтриману масу перекладаємо до форми для запікання, змастивши її олією. Яйце потрібно змішати зі сметаною, додаючи паприку. Даною сумішшю покриваємо поверхню картопляної маси та відправляємо в духовку, розігрівши її до 180 градусів. Процес запікання триває одну годину. Якщо верх занадто швидко підрум’янюється, форму слід накрити фольгою. Після приготування дайте страві час охолонути, потім наріжте на порційні шматки й подавайте.
Автор статті: Божена Басюк МастерШеф 17 сезон 8 випуск від 29.03.2026: хто покинув шоу – “Всі заздрять” Новини Моя донька просить цей салат і на день народження, і просто так: 4 інгредієнти, і все! Другі страви Не Єлизавета, а Анна: сорт картоплі, від якого в захваті городники – до 15 бульб з одного куща Дім та сад “Селянський сніданок” за 5 копійок – Рецепт з дитсадочків. Готували діткам кожен день Кулінарія Курячі яйця збільшаться на 20%: як “задобрити” курей-несучок – поради фермерів Тварини Соковиті курячі котлети “з димком”: цей секретний інгредієнт мені розкрила шеф-кухар Другі страви Замість вершків і сметани додаю в картоплю 1 ложку ось чого: ніжно навіть на другий день Другі страви Сирна паска в духовці 2026: довго тісто не вимішую – і випічка виходить з печі вогка і пориста Випічка Схожі статті Другі страви Житомирянки вміють готувати молоді лісові гриби, як ніхто інший: аромат збиває з ніг Буквально кожній господині хоч раз доводилося смажити лісові гриби, але найкраще їх готують українки. Розкриваємо усі секрети в одному матеріалі. Другі страви Їдять навіть діти: тефтелі без лукового запаху, які полюблять навіть ті, хто його не переносить Тефтелі часто виходять смачними, але одна дрібниця може зіпсувати все — різкий смак і запах сирої цибулі. Через це страва стає грубішою, а аромат не таким ніжним, як хотілося б. Другі страви Намазка з сала за 2 хв: завжди подаю її з борщем – розлітається зі столу, як гарячі пиріжки Сало виступає самостійним і повноцінним продуктом, який зазвичай подають на окремій тарілці: що можна приготувати з нього та з чим подати? Рецепт. Другі страви Соковиті курячі котлети “з димком”: цей секретний інгредієнт мені розкрила шеф-кухар Курячі котлети із ніжним соусом виступають частою стравою на обід і вечерю у кожній сім'ї: ідеальний рецепт м'ясної страви, яка готується лише 20 хвилин. Другі страви Навіть у сусідів течуть слинки, аромат на весь будинок: хитро запечена картопля у сирній шубі Якщо вдома багато картоплі, а ви не знаєте, що такого незвичайного приготувати, аби потішити не тільки себе, але і своїх рідних, то цей варіант вам підійде ідеально! Другі страви Котлети без м’яса, а на смак – соковита яловичина, з апетитною скоринкою: ЦЕ творить дива Якщо вам за якихось причин не можна м'ясо, або ви хочете урізноманітнити своє меню, додавши туди смачні вироби без м'ясних продуктів, то цей варіант вам підходить ідеально.