Жареные креветки к пиву

Жареные креветки к пиву

Жареные креветки к пивуДля любителей оригинальных и пикантных закусок! Так вкусно! Удивите друзей, приготовив жаренные креветки к пиву. Делаются они в считанные минуты, а послевкусие остаётся надолго. Эта ароматная закуска хорошо подходит для посиделок с друзьями. Блюдо гарантированно будет иметь грандиозный успех!Anna ZАвтор Жареные креветки к пиву Смотри видео 61 98149 778

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (325 г) во всех порциях (650 г) в 100 г Белки 67% 18 г Жиры 7% 2 г Углеводы 26% 7 г 107 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:Как сделать жареные креветки к пиву на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Какие креветки выбирать? Для этого блюда подойдут вареные очищенные, так и неочищенные креветки. Можно выбирать Кака маленькие, так и большие королевские креветки
  2. Шаг 2:Разморозьте морепродукт, заранее переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Откиньте размороженные креветки на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Шаг 3:В сковороду налейте растительное масло с высокой температурой дымления (оливковое или подсолнечное). Хорошо разогрейте. Выложите креветки и слегка обжарьте их в течение 2-3 минут, помешивая на среднем огне.
  5. Шаг 4:Добавьте томатный кетчуп, соевый соус, измельченные ножом или пропущенные через пресс зубчики чеснока. Хорошо перемешайте смесь.
  6. Шаг 5:Когда креветки приобретут слегка золотистый цвет, а лишняя жидкость немного испарится, можно убрать сковородку с огня. Креветки к пиву готовы. Остудите их и подавайте. Приятного аппетита!
  7. Смотреть видео приготовления

При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть. Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Креветки на сковороде с чесноком на сливочном масле Креветки темпура с фото пошагово Как варить королевские креветки замороженные в панцире Маринованный лосось рецепт с фото Можож по-армянски Кальмары к пиву в домашних условиях Лангустины в духовке Роллы с огурцом Рыбная нарезка на праздничный стол Показать еще... Сборники рецептов Быстрые горячие закуски Закуски на праздничный стол Морепродукты быстро и вкусно Чеснок с растительным маслом Быстро, просто, вкусноЖаркаЗакускиБез мясаПерекусПраздничный столБез лукаЗакуски холодные Показать все... Блюда за 10 минут Блюда за 30 минут Закуски горячие Закуски к пиву Закуски на скорую руку Креветки жареные Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Модератор Ксения 09.05.2023 12:39:29
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 8-14 мая Моя оценка рецепта: ★★★★★

Заинтересовал меня рецепт жареных креветок к пиву. Никогда я ещё не жарила их в панцирях. Я взяла 500 граммов мелких креветок. Обжаривала размороженные креветки около 2 минут. В кетчупе, соевом соусе и с чесноком они у меня обжаривались ещё минуты 3. Получилось очень вкусно. Кетчуп придал приятную легкую сладость креветкам, а соевый соус, наоборот, сделал их солеными. Получился отличный контраст вкусов. Буквально за считанные минуты получилась очень аппетитная закуска. Спасибо большое за рецепт!

53 Цитировать Ответить Stepanka 07.06.2020 15:07:24
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Как раз думаю, что делать с креветками, ожидающих своей очереди в холодильнике. Рецепт пригодится, хотя соевый соус не всем нравится в моей семье. Еще есть вариант без соевого соуса, с чесноком... Выберу и приготовлю. Спасибо!

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ? Вкусные и быстрые жаренные креветки с чесноком на сковороде 1 1 Цитировать Ответить Наталья Николаевна #4 09.11.2018 06:56:03
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Наша семья очень любит жареные креветки, даже дети. Но соевого соуса я добавляю побольше (на 500 гр. - 4-5 ст.л.), конечно, всё зависит от качества соуса и вкуса. Чеснок я использую сухой, гранулированный (на 500 гр.- 2 ч.л.), т.к. свежий пригорает; при приготовлении добавляю сушёный укроп и готовлю не до золотистой корочки, а максимум 5 минут, чтобы креветки не стали жёсткими. После снятия с огня, сразу креветки не вынимаю со сковороды, а даю немного полежать, напитаться соусом. Приятного аппетита!

12 Цитировать Ответить Anna Z (Автор) 09.11.2018 07:03:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо большое, что поделились рецептом! Замечания очень ценные

1 Цитировать Ответить Marija Moroz 08.09.2021 16:55:07
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Иртересный рецепт, хочу попробовать. Подскажите, а как их есть после приготовления? Чистить?

Цитировать Ответить Anna Z (Автор) 08.09.2021 17:52:35
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Marija Moroz написал(а): Иртересный рецепт, хочу попробовать. Подскажите, а как их есть после приготовления? Чистить?Да, их чистят и едят.)

Цитировать Ответить АлексейГоловешкин 27.12.2025 16:29:51
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Всё супер. Внешний вид и вкус это бомба. Но есть одно НО. Как вы их чистите?????? Пока почистишь одну, весь изляпаешься в этом чудо- соусе

6 Цитировать Ответить Anna Z (Автор) 28.12.2025 04:26:17
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очистка креветок прямо за столом - это часть ритуала и удовольствия! Чтобы процесс был аккуратнее и проще, могу дать несколько лайфхаков. Поставьте на стол влажные салфетки или мисочку с водой и долькой лимона для протирания пальцев сразу после очистки каждой креветки. Можно использовать десертную вилку и нож — вилкой придерживайте креветку, ножом подденьте панцирь на спинке. Берите креветку за хвостик, ножками от себя. Большим пальцем подденьте панцирь снизу у головы, и он легко сойдёт «чулком». Но честно говоря, многие считают, что облизывать пальцы — это обязательная часть наслаждения! Главное — чтобы вкус был «бомба», а руки всегда отмоются. Приятного аппетита!

8 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как варить креветки. Как почистить креветки Как подавать паштет Чтобы баклажаны не горчили Как приготовить канапе Как панировать картофельные шарики

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
  • Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
  • Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Кетчуп - 93 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Креветки, Соевый соус, Кетчуп, Чеснок, Растительное масло, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎