Моя страва №1: хочу готувати знову і знову

Готую цю смакоту швидко, а з’їдається ще швидше! Неймовірна смакота з курячої грудки і картоплі. Філе виходить дуже соковите та смачне. Рецепт без проблем.

• Куряча грудка – 3 шт. (450 г)
• Цибуля – 1 шт. (100 г)
• Картопля – 1-2 шт. (280 г)
• Яйце – 1 шт.
• Сметана – 3 ст. л.
• Сіль – 1 ч. л. без гірки (за смаком)
• Суміш перців до смаку
• Борошно – 2 ст. л. з гіркою
• Олія – для обсмажування

Курку нарізаю дрібними шматочками, натираю на терці цибулю, картоплю. Розбиваю яйце, додаю сметану, сіль, перець, перемішую. Всипаю борошно, перемішую.

Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін.

Смачного!