Мій улюблений «Осінній десерт»! Боже, які вони смачні і як я їх люблю

Розкажу, як приготувати найпухкіші та найароматніші яблучні млинці, які ідеально підійдуть для здорового сніданку або смачного десерту. Цей рецепт простий, швидкий і економічний — ідеальний для всієї родини.

• 4 яйця
• сіль дрібка
• ваніль чи ванільний екстракт дрібка
• 50 г розтопленого вершкового масла
• 300 мл молока
• 300 г борошна
• 3 яблука
• медовий або персиковий джем

Змішую яйця, сіль, ваніль та розтоплене масло. Вливаю молоко, перемішую. Просіюю борошно, замішую до однорідності. Яблука натираю на терці, змішую з тістом.

Змащую олією сковорідку перед першим млинцем і обсмажую млинці з обох боків до золотистості класичним способом.

Змащую готові млинці медовим або персиковим джемом, закручую і подаю до чаю!