Не чай, а яд: через сколько часов заварка начинает вредить здоровью

Новости дня

23 июля 2025
Екатерина Лысенко

"Про Город"

Выделяет опасные для жизни токсины

Чай, уступая в популярности лишь воде и кофе, является одним из самых распространенных напитков в мире. Правильное хранение чая – это не только залог сохранения его вкусовых качеств, но и важный аспект поддержания его полезных свойств. Исследователи со всего мира изучали процессы, происходящие в чае с течением времени, и скорость, с которой он утрачивает свои положительные качества, а иногда и становится потенциально опасным.

В частности, исследование, проведенное в Университете Саутгемптона, выявило, что при комнатной температуре уже через 8-12 часов после заваривания в чае начинается активное размножение бактерий. Об этом сообщает издание «Русская Семерка».

Кроме того, ученые из Университета Шэньяна установили, что уже через 2-3 часа после приготовления чай начинает подвергаться процессу окисления. Это приводит к образованию в напитке новых веществ, которые могут представлять потенциальную опасность для здоровья человека. Специалисты, опубликовавшие свои выводы в журнале Journal of Food Protection, добавили, что со временем в чае может развиваться плесень и грибки, что существенно изменяет его состав.

Таким образом, для того чтобы наслаждаться чаем без риска для здоровья, рекомендуется употреблять его сразу после заваривания. Если же возникает необходимость сохранить напиток на некоторое время, лучшим решением будет поместить его в холодильник. Низкая температура замедляет рост бактерий и развитие плесени, что позволяет хранить чай до 24 часов.

Что еще стоит узнать:

Квартира больше — плата выше: теперь в платежах ЖКХ появится еще одна строчка
Популярный курорт оказался помойкой: безвкусная еда, агрессивный персонал и конские цены
Жизнь перевернется на 180 градусов: Володина объявила какие знаки получат редкий шанс
Так вкусно, что трещит за ушами: самый простой рецепт маринованных огурчиков в домашних условиях
Овнам сегодня придется сглаживать углы, а Львы будут переживать романтические моменты

Последние новости

Пять привычек в самостоятельных путешествиях за которые мне совсем не стыдно спустя три года жизни в дороге10:30
Заказал на маркетплейсе товар со скидкой 90 процентов и чуть не лишился всех денег на карте — вот как это устроено10:20
Сажаю эти овощи и фрукты вместе и получаю в два раза больше урожая: какие культуры "дружат"10:01
В Чебоксарах рабочий погиб под завалами крыши склада09:19
Ватные диски теперь уходят у меня пачками – нашла им семь применений в быту, помимо косметики07:30
Сегодня повезет Львам и Водолеям, а Ракам лучше быть осторожнее07:01
Беру копеечную пену для бритья и протираю все в квартире – блеск держится неделю без единого разводa06:40
Строительство скоростной магистрали, поимка организаторов притонов и погодные аномалии: главные новости за 3 апреля06:30
Каждое утро после 65 вы делаете одну вещь, которая бьет по сосудам, а ведь исправить это просто06:10
Чебоксары приводят в порядок после зимы: убирают мусор и обрезают деревья05:48
Три года в клининге научили меня убирать любую квартиру за 20 минут, и я больше не понимаю, зачем люди тратят на это полдня04:50
Аварийный дом не в ЕГРН: Росреестр объяснил, кто виноват в задержке04:48
Пять способов пахнуть вкусно, даже не используя духи: аромат свежести обеспечен 04:01
Стоит ли пользоваться кассами самообслуживания и кому это выгодно: мы даже не замечаем02:02
Уланова до последних дней двигалась, как молодая, – всего четыре привычки, которые стоит перенять каждой женщине00:50
Вот почему в советских квартирах розетки были на уровне пояса, а теперь у плинтуса00:11
Собственники квартир негодуют: кондиционер снесут и не дадут поставить сноваВчера
Ощутят самый большой финансовый подъем за последние годы: Володина ошарашила прогнозом сразу три знакаВчера
Всего шесть коротких фраз – и телефонные мошенники сами сбрасывают звонок, даже не пытаясь споритьВчера
Фрейд назвал три типа людей, которых нужно вычеркнуть из жизни, – проверьте свой круг общения прямо сейчасВчера
Выходные в Чувашии начнутся с дождяВчера
За три года в клининге я поняла, что люди убираются неправильно и тратят четыре часа там, где мне хватает двадцати минутВчера
Зима не договорила: снег вернется с новой силой уже в воскресенье Вчера
Отопительный сезон в Чебоксарах еще не завершен: что делать, если в квартирах слишком жаркоВчера
Ожидаемая продолжительность жизни в Чувашии превысила 74 годаВчера
В Чувашии полиция и ОМОН накрыли притоны организаторов интим-бизнесаВчера
Житель Чувашии уговорил отца взять вину за аварию ради страховой выплаты, но просчиталсяВчера
В Чувашии участники СВО могут получить до 50 тысяч на протезирование зубовВчера
Определили три вуза Чувашии с наиболее востребованными выпускникамиВчера
Начальник лесничества в Чувашии продал казенных лошадей и скрытую выручку положил в карманВчера
Туман продолжит окутывать Чебоксары и другие районы ЧувашииВчера
В Чебоксарах запускают масштабную реконструкцию насосной станции "Заовражная"Вчера
Проросшую картошку из погреба теперь берегу как зеницу ока – рассада после нее крепнет за неделю без всяких ампулВчера
Подписки сокращают отток на 20 % – Т2Вчера
Если вы впервые заводите собаку, присмотритесь к этим пяти породам – они слушаются даже без опыта дрессировкиВчера

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎

Не чай, а яд: через сколько часов заварка начинает вредить здоровью

Читайте также:

Популярное

Последние новости