Варенье из желтой сливы без косточек на зиму
Варенье из желтой сливы без косточек на зимуПряное и ароматное варенье из желтой сливы! Ароматное, густое, наваристое варенье отлично подходит для чаепития! Варится просто и легко, отлично хранится без холодильника. Рекомендую данную заготовку к приготовлению!Наталья ЦибульскаяАвтор Варенье из желтой сливы без косточек на зиму Смотри видео 71 98179 454Состав / ингредиенты
12 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (167 г) во всех порциях (2000 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 55 г 222 ккал ГИ: 0 / 9 / 91Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д P1D- Шаг 1:Как сварить варенье из желтой сливы? Подготовьте все необходимые продукты. Основное, конечно, слива - она должна быть спелая. Сахар я взяла обычный белый сахар, но можно использовать и тростниковый, и кокосовый сахар. Тростниковый сахар придаст готовому варенью карамельный вкус, а кокосовый - кокосовый вкус.
- Шаг 2:Сливу хорошо помойте, обсушите.
- Шаг 3:Удалите у сливы косточки, разрезав ее на половинки. Если слива крупная, то можно нарезать и дольками. Выложите сливы в посуду с толстым дном, - в такой утваре лучше всего варить варенье, чтобы оно не пригорело.
- Шаг 4:Засыпьте нарезанные сливы сахаром, накройте крышкой и оставьте на 8-10 часов, чтобы фрукты дали сок. Время настаивания может быть и больше, до 1 суток.
- Шаг 5:Сочная слива выделит много сока. Любители пряного варенья могут добавить сейчас в варенье и какие-то приправы и специи: уместны для этого варенья будут корица, гвоздика и ваниль. Все эти специи могут быть как в молотом виде, так и в целом, но в этом случае не забудьте убрать стручки, палочки и бутончики из варенья в конце варки. Поставьте варенье на минимальный огонь и варите 20 минут, постоянно снимая образующуюся пену. Затем снимите с огня и охладите.
- Шаг 6:Поставьте варенье на огонь повторно, опять доведите до кипения и варите на небольшом огне еще 20 минут. Еще раз охладите варенье. Конечно, варенье можно разложить по банкам и горячим, но если разложит его уже остывшим, оно будет гуще.
- Шаг 7:Банки простерилизуйте любым удобным способом. Можно поставить банки с водой в микроволновку на 5-7 минут, или в духовку на 20-25 минут или просто простерилизовать их над паром. Крышки достаточно прокипятить около 5 минут. Разложите варенье по банкам и плотно закройте винтовыми крышками или закатайте. Такая заготовка не требует стерилизации, но прекрасно хранится в обычных комнатных условиях.
- Шаг 8:Варенье получается густое: подойдет для использования в выпечке, может быть подано в качестве топинга к блинам или мороженому, или же просто к семейному чаепитию. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Варенье из крыжовника с апельсином через мясорубку на зиму Холодное варенье из крыжовника через мясорубку пошагово Варенье из крыжовника с лимоном на зиму Варенье из киви на зиму Лимонный джем в домашних условиях пошаговый рецепт Варенье из белой черешни Как варить Варенье из шелковицы тутовника на зиму Конфитюр из вишни на зиму без косточек Апельсиновый джем Показать еще... Сборники рецептов Варенье без стерилизации Веганские блюда со сливами Веганские заготовки на зиму Как сварить варенье Варенье домашнееЗаготовки на зимуБез стерилизацииБез лактозыРецепты без сливочного масла и маргаринаСлива на зимуВегетарианствоВеганство Показать все... Варенье из сливы Варенье из сливы без косточек Варенье из фруктов Фрукты на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как ускорить сушку слив Вкусно маринуем маслята на зиму Что можно сделать из корок Чтобы яблоки не потемнели Как хранить лимон разрезанный Чтобы яблоки не темнелиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Желтые сливы - 45 ккал / 100 г