Консервированные сливы в сахарном сиропе на зиму заготовки
Консервированные сливы в сахарном сиропе на зиму заготовкиПростой рецепт консервирования сливы. Быстро и вкусно. В этом рецепте, я рассказал как можно быстро и просто сохранить ваш урожай на длительный срок. После консервации, сливу можно использовать как заготовку в другие кулинарные рецепты, а можно просто насладиться вкусом спелой ягодой.alexey3692Автор Консервированные сливы в сахарном сиропе на зиму заготовки Смотри видео 31 45127 466Состав / ингредиенты
10 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (550 г) во всех порциях (5500 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 22 г 88 ккал ГИ: 14 / 0 / 86Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M- Шаг 1:Промытые сливы раскладываем в стерилизованные банки и заливаем кипятком на 20 минут.
- Шаг 2:Банки можно стерилизовать в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию 10 минут. Можно это сделать на пару и в микроволновой печи.
- Шаг 3:Сливаем воду в кастрюлю и засыпаем сахар, доводим до кипения.
- Шаг 4:Заливаем сливы сиропом и закручиваем стерилизованными крышками.
- Шаг 5:Крышки я кипячу в воде 5 минут.
- Шаг 6:Переворачиваем банки и оставляем на ночь.
В летнее время все стремятся заготовить на зиму как можно больше консервации. Одним из таких продуктов является слива. Она удобна для консервирования, потому что твёрдая и держит форму. Сливы сладкие и сочные. Данным способом я консервирую множество других ягод и фруктов, потому что процесс готовки не занимает много времени и сил. Приоритет этого рецепта является, что не требуется дополнительных каких либо продуктов, а только то, что у вас всегда имеется дома. Это вода и сахар. Для консервирования подойдут спелые или немного не доспевшие плоды. Можно брать плоды любого сорта и размера. Главное чтобы среди них не было порченых или гнилых ягод. В качестве тары подойдут любого объёма банки от 0,2 миллилитра до 3 литра. Если вы будите использовать заготовку в качестве употребления в пищу на 1-2 человек, то берите меньший объём банки, а если в качестве начинки пирогов или других кулинарных изделий, то берите больший объём тары. Ещё важный пункт в рецепте это количество сахара, воды и ягод, его можно уменьшить или увеличить. Если будите готовить компот, то объём воды увеличиваем, а количество ягод уменьшаем, сахар регулируем по вкусу.Необходимо ещё кое-что знать, это подготовка фруктов и тары. Если хотите сохранить целостность продукта, то перед термообработкой надо сделать небольшие проколы в кожице. Банки и крышки перед консервацией надо простерилизовать. Банки можно стерилизовать в духовке, на пару и микроволновой печи. Крышки кипятим в воде.Удачи.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Заготовки из ежевики Варенье без сахара рецепт с фото Варенье с пектином с фото пошагово Варенье из земляники пятиминутка просто История клубничного варенья Варенье пятиминутка из клубники Ежевичное варенье рецепт пошагово Варенье из сосновых шишек или еловых шишек Рецепт варенье из красной смородины минутка Показать еще... Сборники рецептов Веганские заготовки на зиму Заготовки на зиму с варкой Как сварить сливу на зиму Консервированные фрукты на зиму Заготовки на зимуКонсервированиеБез лактозыРецепты без сливочного масла и маргаринаСлива на зимуВегетарианствоВеганствоФрукты на зиму Показать все...Комментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как ускорить сушку слив Чтобы яблоки не потемнели Как варить крахмал Что можно сделать из корок Чтобы масло не брызгалось Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Слива - 42 ккал / 100 г
- Слива свежезамороженная - 52 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г