готовлю 3 день подряд. Так вкусно и так просто
Поделиться на FacebookГотовлю шоколадно-кофейный пирог за 5 минут, тающий во рту! Просто и вкусно, готовлю и не могу остановиться уже 3 дня!
Ингредиенты: Корж: 2 яйца щепотка соли 100 г сахара 8 г ванильного сахара 60 мл масла 90 мл молока 1 ст. л. растворимого кофе 140 г муки 20 г какао 7 г разрыхлителя Шоколадная поливка: 50 г сахара 1 ст. л. растворимого кофе 1 ст. л. какао 200 мл молока 100 г черного шоколада 30 г сливочного масла Дополнительно: немного молока + 1 ч. л. кукурузного крахмала кокосовая стружка
Приготовление: Смешиваю яйца венчиком с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром до светлой массы. Вливаю масло, перемешиваю. В молоке развожу кофе, вливаю, перемешиваю. Просеиваю муку, какао и разрыхлитель, замешиваю до однородности. Форму 18 на 27 см. смазываю маслом, посыпаю мукой, вливаю тесто. Выпекаю при 180 градусах примерно 30 минут.
Если хотите узнать больше о Почему многие к старости остаются одни — мудрые слова Алисы Фрейндлих, читайте нашу статью.
Подробная информация и советы по Как правильно вести себя с теми, кто относится к вам с ненавистью: поразительная еврейская мудрость. ждут вас здесь.
Шоколадная поливка: В кастрюле смешиваю сахар, растворимый кофе, какао, молоко. Кладу шоколад и масло, растапливаю на огне, помешивая. Готовый корж протыкаю вилкой. Половиной массы поливаю пирог, другую половину оставляю.
В кастрюле в оставляемую массу вливаю разведенный крахмал в молоке. Ставлю на огонь, постоянно помешивая, довожу глазурь до густоты. Поливаю верх пирога.
Посыпаю кокосовой стружкой, ставлю в холодильник до охлаждения. Приятного аппетита!