Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь с томатной пастой
Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь с томатной пастойЛечо из огурцов? Да! Очень вкусный салат! Лечо из огурцов - один из вкуснейших салатов-заготовок, которые я когда либо пробовала! Хрустящие огуречные колечки прекрасно дополняет томатный соус, еще я кладу в салат лук и морковь - как же без них! Делюсь рецептом, пробуйте и делитесь впечатлениями!danelaАвтор Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь с томатной пастой 95 144145 522Состав / ингредиенты
20 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (232 г) во всех порциях (4631 г) в 100 г Белки 10% 1 г Жиры 30% 3 г Углеводы 60% 6 г 52 ккал ГИ: 83 / 0 / 17Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 1 ч 40 мин P1DT1H40M1. Наливаем в кастрюлю воду, выкладываем томатную пасту, наливаем растительное масло, насыпаем соль и сахар. Все хорошенько перемешиваем и отправляем на огонь. Доводим массу до кипения и варим в течение 5 минут.
2. Лук и морковь очищаем, моем, лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь натираем на терке. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, моем, режем соломкой.
3. Выкладываем подготовленные овощи в кипящую томатную смесь, добавляем горошины душистого перца и лавровый лист, доводим до кипения, после чего варим примерно 15 минут под закрытой крышкой.
4. Пока там все варится, займемся огурцами: моем, нарезаем тоненькими кружочками.
5. По истечении 15 минут выкладываем огурцы в лечо, наливаем уксус, добавляем немного молотого черного перца, кориандр и паприку. Варим примерно 10 минут.
6. Раскладываем лечо в стерильные сухие банки, закатываем жестяными крышками, переворачиваем банки вверх дном, утепляем одеялом и оставляем в таком положении до полного остывания.
Хранить лечо лучше в темном прохладном месте, погреб или подвал подойдут отлично.
Дожидайтесь зимы и пробуйте лечо из огурцов в первую очередь!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Салат из патиссонов на зиму вкусный рецепт Борщевка на зиму в банках Баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму Зеленые помидоры по корейски на зиму Морковь по корейски на зиму без стерилизации Консервированная морковь на зиму Икра из огурцов на зиму Огурцы по польски на зиму пошаговый рецепт Икра из зеленых помидор и болгарского перца на зиму фото рецепт Показать еще... Сборники рецептов Заготовки с томатной пастой и луком на зиму Лечо с растительным маслом Перцы на зиму в банках С болгарским перцем и сахаром Морковь с лукомДиеты рецепты для похуденияЛечоВ банках на зимуОгурцы на зимуЗаготовки на зимуСалаты на зимуОгурцы с морковью Показать все... Без лактозы Болгарский перец на зиму Болгарский перец с луком Веганство Вегетарианство Лечо из перца пальчики оближешь на зиму Лечо пальчики оближешь на зиму Лечо с морковью на зиму Лук на зиму Морковь на зиму Морковь с уксусом Овощи на зиму Огурцы пальчики оближешь на зиму Огурцы с луком на зиму Огурцы с перцем Пальчики оближешь на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Салат из моркови на зиму Салат из огурцов на зиму Салат из огурцов пальчики оближешь на зиму Салат пальчики оближешь на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
С чем квасить капусту Когда квасить капусту Как хранить соленые огурцы Чтобы картофель в мундире не разваривался Чтобы масло не брызгалось Как сделать бульон золотистымКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Молотый кориандр - 25 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г