Филе индейки с цукини и чесноком на сковороде
Филе индейки с цукини и чесноком на сковородеСочное, ароматное мясное блюдо для семейного ужина. Филе индейки с цукини и чесноком на сковороде отличается простотой и доступностью приготовления. Да и не требует много времени. Благодаря разноцветным овощам и зелени блюдо получается ярким. Приправы и овощи придают мясу птицы особый вкус и аромат.ЮлияАвтор Филе индейки с цукини и чесноком на сковороде 2 203 525Состав / ингредиенты
6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (240 г) во всех порциях (1442 г) в 100 г Белки 60% 9 г Жиры 27% 4 г Углеводы 13% 2 г 81 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1HФиле индейки помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть оливковое масло, выложить кусочки индейки. Обжарить мясо на среднем огне, периодически переворачивая, чтобы образовалась румяная корочка. Благодаря этому кусочки мяса внутри останутся сочными.Лук и морковь очистить, помыть. Лук нарезать небольшими кубиками. Морковь нарезать средней соломкой.Кабачок очистить, нарезать средними кубиками.Перец помыть, освободить от зеленой части и семян, нарезать соломкой.Отдельно на сковороде с добавлением оливкового масла обжарить лук в течение 3 минут.Добавить морковь, обжарить еще 5 минут, периодически помешивая.К овощам выложить подготовленные кабачок и перец, перемешать, обжарить 3 минуты.К овощам добавить обжаренное мясо, все перемешать.Чеснок почистить, помыть, мелко порезать, добавить к мясу с овощами.Влить кипяток, перемешать, посолить.На медленном огне под крышкой тушить блюдо 20 минут.За 10 минут до готовности добавить базилик и прованские травы, перемешать.Подавать индейку с овощами в горячем виде с любым гарниром, украсив свежей зеленью.Приятного аппетита!Мясо индейки очень полезно для детского растущего организма, так как содержит все необходимые вещества и большое количество белка для полноценного роста и развития костно-мышечной системы. Кроме того, индюшатина гипоаллергенна, что позволяет включать ее в меню малышей.Блюда из индейки особенно рекомендуются людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, а также спортсменам.Индюшатина легко усваивается, она менее жирная по сравнению с другими видами мяса, поэтому по праву завоевала статус диетического продукта. Сравниться с ней может только мясо кролика, которое вне конкуренции.Для приготовления индейки с овощами я использовала мясо птицы с бедра. Можно взять белое мясо с грудки, это повысит диетические свойства блюда.Оливковое масло можно заменить на любое растительное, а набор овощей и приправ подобрать согласно своему вкусу.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Индейка с овощами в соусе Индейка с картошкой в мультиварке Тушеная индейка на сковороде Куриные сердечки с картошкой тушеные Бефстроганов из индейки Говядина с помидорами тушеная Индейка с рисом на сковороде Густой лагман из говядины пошаговое приготовление Говядина с фасолью с фото пошагово Показать еще... Сборники рецептов Индейка с луком на сковороде Кабачки с морковью и луком Морковь с растительным маслом Тушеное мясо с луком и морковью Морковь с лукомЖаркаНа сковородеТушениеКабачки на сковородеВторые блюдаМясо на сковородеТушеное мясо Показать все... Без лактозы Болгарский перец с луком Болгарский перец с чесноком Второе из кабачков Второе из мяса Жареные овощи Индейка на сковороде Индейка с овощами Индейка тушеная Кабачки с морковью Кабачки с мясом Кабачки с чесноком Морковь с чесноком Морковь тушеная Морковь тушеная с луком Мясо с луком Мясо с луком на сковороде Мясо с морковью Мясо тушеное с овощами Овощи на сковороде Рецепты без сливочного масла и маргарина Тушеные кабачки Тушеные овощи Тушеный лукКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Чтобы говядина была сочной Как приготовить бифштекс из фарша Как приготовить стейк на сковороде Чтобы гуляш был мягким Как приготовить шницель Как приготовить тушеную говядинуКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Смесь трав - 259 ккал / 100 г
- Филе индейки - 84 ккал / 100 г
- Цуккини - 16 ккал / 100 г