под какими деревьями можно сеять мицелий?
Выращиваем белые грибы на участке – под какими деревьями можно сеять мицелий? Помните главное правило грибника: не уверен – не бери! Лучше оставить в лесу хороший гриб, чем отравиться. Содержание- Место для грибов и посевной материал
- Заселение почвы мицелием
- Грибы в подвале
- Видео о посадке белых грибов
Сегодня мы будем сажать у себя на участке мицелий подберезовика и белого гриба.
Мицелий грибов я купил, но можно приготовить его и самостоятельно. Для этого нужно мелко раскрошить старые грибы, которые уже практически распадаются: в них очень много спор.
Место для грибов и посевной материал
Котлован для засева мицелия должен быть глубиной 25-30 см. Найдите место в тени, с северной стороны участка, где почва не пересыхает и ничего не растет.
- Семь ведер маслят за два часа – где искать летние грибы?
Идеальным решением будет расположить котлован под лиственным деревом. Если вы собираетесь выращивать подберезовики, то не обязательно искать березу: подойдут вишня и черешня. А для белых грибов, если поблизости нет дуба, можно использовать деревья практически любых лиственных пород.
Дело в том, что грибы вступают во взаимодействие с деревьями и образуют на них микоризу. Выглядит это взаимовыгодное сожительство так: грибы разлагают органику и снабжают деревья питанием, отчего те лучше растут, а деревья являются для грибов субстратом. Вот такой симбиоз.
Если вы хотите вырастить много грибов, вы можете не ограничиться небольшим котлованом, а выкопать вокруг дерева траншею и заселить ее мицелием. Одна упаковка мицелия рассчитана на 3 м².
Заселение почвы мицелием
Грибы питаются органическими веществами, поэтому, как и при заполнении компостной ямы, на дно котлована нужно уложить слой грубой, плохо перепревшей органики: смешанные с навозом опилки, листья, опад, стебли, кору – все, что найдется. Толщина этого слоя должна быть примерно 3-5 см.
Поверх органики нужно рассыпать споры гриба. Тот мицелий, который приобрели мы, был, очевидно, выращен на влажных зернах пшеницы. Равномерно распределив мицелий по поверхности, мы слегка присыпаем его землей, а землю покрываем слоем сухой травы.
По траве мы рассыпаем вторую партию мицелия и покрываем ее еще одним слоем навоза с опилками, которые можно заменить компостом или просто плодородной почвой. Последний, верхний слой должен быть из местной почвы. Заполнив котлован или траншею всеми этими слоями, не забудьте их обильно полить.
- Тихая охота летом – где искать грибы, когда прошли дожди?
Если вы выкапываете котлован на задерненном участке, отложите пласт с травой в сторону и при заполнении котлована используйте его в качестве нижнего слоя, перевернув травой вниз.
За осень мицелий разрастется, разовьется, но грибы появятся лишь на следующий год. Самое важное – не забывать поливать посев мицелия: грибам нужна влага.
Грибы в подвале
Вы можете выращивать грибы даже в подвале, заполнив большой ящик такой же органикой в том же порядке, однако в полной темноте грибы расти не будут: им нужен свет в течение 2-3 часов в сутки, пусть даже он неяркий и электрический.
Оптимальная температура для развития грибницы – 15-20 ⁰C. Нижний температурный предел – 5 ⁰C, а верхний – 28 ⁰C. Влажность при этом должна быть на уровне 80-90 %, а если подвал у вас сухой, повысить в нем влажность можно, развесив мокрые тряпки и расставив емкости с водой.
Желаем вам высокого урожая грибов. Всем пока!
Видео о посадке белых грибов
Добавить комментарий- Вешенка: как вырастить самому из кусочков грибов или из покупного мицелия?
- Выращиваем вешенки – можно ли получить урожай не из мицелия, а просто порезав гриб на кусочки?