Салат Морковь с майонезом и чесноком

Салат Морковь с майонезом и чесноком

Салат Морковь с майонезом и чеснокомПростой, полезный, вкусный, из доступных продуктов. Салат из моркови с майонезом и чесноком очень сытный, с приятным гармоничным вкусом. Он отлично подойдёт в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Кроме этого такой яркий и ароматный салат можно смело подавать к праздничному столу.Наталья ЦибульскаяАвтор Салат Морковь с майонезом и чесноком Смотри видео 346 899569 490

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (147 г) во всех порциях (442 г) в 100 г Белки 13% 2 г Жиры 40% 6 г Углеводы 47% 7 г 84 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:Как сделать салат из моркови с майонезом и чесноком? Подготовьте все необходимые продукты. Морковь лучше всего брать свежую, нового урожая. Вместо свежего чеснока можно использовать чесночный порошок. Майонез можно заменить сметаной,йогуртом или даже кефиром или ряженкой.
  2. Шаг 2:Морковь хорошо промойте от земли, срежьте плодоножку и почистите. Срезайте кожицу тонко, удобно это делать с помощью специальной овощечистки.
  3. Шаг 3:Обсушите морковь бумажными полотенцами и натрите на терке. Это может быть и мелкая терка, и средняя, и терка для корейской моркови. В этом вопросе ориентируйтесь на свой вкус.
  4. Шаг 4:Посолите морковь. Спустя минут 5 морковь выделит сок. Выливать его не стоит. Этот сок - залог сочности салата.
  6. Шаг 5:Чеснок почистите, измельчите и добавьте к моркови. Я пропустила зубчик через пресс, но вы можете измельчить его ножом или натереть на мелкой терке. На этом этапе можете добавить в салат что-то на свой вкус: это могут быть свежая петрушка, укроп, кинза, сушеные прованские травы или просто молотый перец.
  7. Шаг 6:Добавьте майонез.
  8. Шаг 7:Всё перемешайте и выложите в салатник.
  9. Шаг 8:Такой салат сытный и ароматный! Понравится всем! Приятного аппетита!
  10. Смотреть видео приготовления

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат с редькой и морковью рецепт с фото Салат морковь с грецким орехом пошагово Салат морковь сыр огурец Салат Рыжик с морковью и сыром классический Салат из моркови с чесноком и сыром с фото пошагово Салат морковь яблоко сыр рецепт пошагово Салат морковь яйцо чеснок Салат с морковкой горошком и яйцом Салат из свеклы и моркови с сыром Показать еще... Сборники рецептов Без глютена на ужин Недорогой ужин салаты Овощные салаты с майонезом Салаты за 30 минут СалатыБыстро, просто, вкусноПростые, легкие, быстрые салатыНа ужинСалат из морковиОвощные салатыСалат с майонезомСалат с чесноком Показать все... Без лука Блюда за 30 минут Лёгкий ужин Морковь с чесноком Недорогой ужин Низкокалорийные рецепты Салат из моркови с чесноком

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых @ришк@ 27.05.2020 09:17:50
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Все гениально - просто. Спасибо автору, что напомнила мне такой замечательный рецепт. В морковный салатик можно еще добавить изюм и грецкие орехи.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ИЗЮМОМ? Салат с грецкими орехами из свежей моркови / Лёгкий салат на ужин Цитировать Ответить Елено4ка 16.02.2023 10:37:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Готовлю сегодня салат морковь с майонезом и чесноком. Салат готовится очень быстро, ничего не нужно отваривать. Я не удержалась и добавила немного измельчённых грецких орехов. Вкусно, полезно, быстро!

46 Цитировать Ответить tatyanochka 25.12.2023 12:30:25
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила на обед салат морковь с майонезом и чесноком - один из моих любимых. Морковку почистила, натерла на крупной тёрке. Переложила её в салатник, добавила соль, перемешала, уже через несколько минут морковка дала сок. Один зубчик чеснока натерла на средней терке, добавила к моркови. Заправила салат майонезом. Морковка у меня была сладкая. Салат из нее вышел замечательный! Сочный, нежный! И это несмотря на чесночок. К слову сказать, он у меня не острый. Одного зубчика  вполне хватило, чтобы салатик получился ароматный и приятный на  вкус. Спасибо большое за рецепт!

45 Цитировать Ответить Светлана Ч 15.03.2025 13:02:56
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Вскусный, бюджетный салат из советских времён. Готовится очень просто, ничего варить не нужно. Почистил морковь, чеснок. Натёр овощи на тёрке, заправил майонезом и вуаля, салат готов😁 Спасибо, что напомнили такой замечательный рецепт 👍

22 Цитировать Ответить Наталья Цибульская (Автор) 15.03.2025 18:16:48
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Какие же теплые воспоминания вызывает этот салат! Простота приготовления, знакомый с детства вкус, а еще – моментальная готовность без долгих кухонных хлопот. Этот рецепт – настоящий привет из прошлого, когда все самое вкусное готовилось из самых доступных продуктов. И пусть сейчас на столах появляются сложные закуски и экзотические ингредиенты, но иногда так приятно вернуться к чему-то родному и понятному. Рада, что рецепт пришелся по душе и вызвал приятные эмоции! Может, в следующий раз попробуете добавить орехи или специи для небольшого кулинарного эксперимента?!

Цитировать Ответить olgay198108 28.06.2016 15:47:12
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Оо, это классный салат))) Я люблю такой) и именно с майонезом)))

1 Цитировать Ответить Татьяна 1 29.06.2016 14:31:56
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

даже в к. к. забирать не буду: так люблю этот салатик,что знаю его наизусть.спасибо за его публикацию ,пусть все наслаждаются.

7 Цитировать Ответить Angelolo 22.09.2020 13:19:32
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

В нашей семье один из любимых салатов!!! В этом году был отменный урожай моркови, самое время кушать витамины!!!спасибо что опубликовали рецепт!!!

20 Цитировать Ответить СветланаЛотова 23.11.2020 20:11:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Мы тоже очень любим этот салатик, дети только его бы и ели. Правда я добавляю плавленый сырок и сухарики.

Цитировать Ответить Людмила #913 13.12.2021 08:05:10
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкуснее натереть на самой мелкой терке. Такое ощущение, что ты ешь супер свежеее и сочное блюдо. Спасибо автору за напоминание!

Цитировать Ответить Pirko Rita 19.05.2022 06:14:49
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Салат Морковь с майонезом и чесноком получился вкусный, но, я попробовала немного подправить для себя рецепт, поскольку из-за добавленной соли, салат получился немного соленоват для меня. Может в майонезе, который я использую, соли многовато. В общем, я просто решила не подсаливать больше морковь. Если же любите посоленее, то не бойтесь и обязательно подсаливайте морковь. А вот чеснока на такое количество моркови мне показалось маловато, так что у меня на одну морковку идет один зубчик чеснока. Люблю поострее;) И последнее. После того, как я приготовлю салатик, я ставлю его в холодильник на некоторое время, чтобы морковка стала помягче и, чтобы чеснок отдал свой аромат.

40 Цитировать Ответить Нинель Кукушкина 07.02.2025 16:06:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Очень люблю этот салатик, только сегодня положила поменьше чеснока и салатик получился нежным-нежным. Вообще я люблю острое, а мальчишки мои нет, и сегодня я им угодила. Тру морковь обычно на самой мелкой терке, а соль вообще не кладу. Спасибо, Наталья, что напомнили об этом рецепте, а то совсем о нем забыла, хорошее дополнение и ужину.🌺

12 Цитировать Ответить Наталья Цибульская (Автор) 08.02.2025 09:48:19
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Здравствуйте! Как приятно читать ваш отзыв! Этот салат действительно прост в приготовлении, но при этом невероятно вкусный и универсальный. Вы отлично адаптировали его под вкусы своей семьи – уменьшение количества чеснока делает вкус более мягким, а если хочется остринки, всегда можно добавить больше. Так здорово, что вы нашли баланс, угодив и себе, и своим мальчишкам! Готовьте с удовольствием!

2 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как быстро сварить свеклу Как правильно хранить салат Как убрать горечь из лука  Чтобы лук не щипал глаза

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морковь, Чеснок, Майонез, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎