Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи 25 минут Справится и новичокСегодня на нашем столе - по-настоящему летнее блюдо - оладьи из кабачков. Оно более легкое и свежее, чем обычные мучные оладьи и картофельные драники (честно говоря, именно это меня в нем и соблазняет ;) ). А уж если подать их с правильным соусом - от тарелки точно долго не оторвешься. Итак, переходим, собственно, к простому рецепту кабачковых оладий.
Апдейт рецепта от 24 июля 2008 года.
Блюда из овощейЗакускиСлавянская кухня 85 03.07.2025 Поделиться Ингредиенты на 4 порции:Основа- кабачок крупный1 шт.
- яйца1 шт.
- мука150 грамм
- небольшой пучок петрушки20 грамм
- соль и перец по вкусу
Кабачки трем на терке, солим и перчим.
Добавляем яйцо, мелко нарубленную зелень. Перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Жарим оладьи в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки с обеих сторон.
Подаем со сметаной, смешанной с тертым чесноком.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты Рецепты из кабачков к летнему сезону 40 минут и меньше. Подборка рецептов для быстрых ужинов Овощные оладьи Пестрые кабачковые оладьи Кабачковые оладьи с творогом Кабачковые оладьи со сметанным соусом и лососем Теплый салат из молодых кабачков Пикантная кабачковая икра Запеченные овощи с сулугуни Быстрый овощной суп Летний кабачковый салат с помидорами и песто Тыквенные оладьи Кабачковые наггетсы Кабачковая икра кусочками Подпишись в Инстаграме!