Тесто на живых дрожжах для пиццы
Фото блюда
28 Нравится? Galinka 1 ч 40 мин 1 порция Жалоба Печать Рецептов: 58 GalinkaСамым главным элементом любой пиццы является тесто. Все прекрасно знают: вкусное тесто - вкусная пицца. Тесто для пиццы на живых дрожжах часто замешивают, добавляя воду. Такой вариант — наиболее простой, доступный, универсальный. Причем основа должна быть достаточно тонкой и не перебивать вкус начинки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 1 + мука мука 300 г вода вода 150 мл дрожжи свежие дрожжи свежие 25 г соль соль 1 ч.л. сахар сахар 1 ст.л. масло растительное масло растительное 4 ст.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: В теплую кипяченую воду добавляем свежие дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем до полного растворения. Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду Шаг 2: Муку просеять, соединить с солью. После чего влить в дрожжевую смесь и масло. Все хорошо смешать при помощи ложки. Шаг 3: Как только масса станет густой, ее тщательно вымешивают руками, пока она не начнет отбирать от стенок посуду и не станет эластичной. Шаг 4: Тесто скатывается в шар, закрывается полотенцем или салфеткой и ставится в теплое место на 1-1,5 часа. В итоге должно увеличится в объеме в 2-3 раза. У 7904 есть еще 57 рецептов. Посмотрите так же: Консервированные персики на зиму. Написать комментарий (3)