Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Фото блюда
11 Нравится? Галя 30 мин 4 порции Жалоба Печать Рецептов: 289 ГаляКабачковое меню у каждой хозяйки свое. Я обожаю готовить кабачки с помидорами под майонезом с чесноком и сыром в духовке. Это удивительная овощная закуска, которая мне кажется, пришла из Франции. Поэтому дома мы ее и называем – кабачки по-французски. Уверена, что любому парижанину мой рецепт придется по душе и по вкусу тоже, как и вам. Пробуйте! Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 4 + кабачки молодые кабачки молодые 2 шт помидоры помидоры 2 шт сыр сыр 100 г майонез майонез 2 ст.л. чеснок чеснок 2 зубчик петрушка петрушка пучок масло растительное масло растительное 2 ст.л. соль соль щепотка Пошаговое приготовление Шаг 1: Вот те продукты, из которых я создам свой шедевр. Можно использовать цукини – замена совершенно равнозначная. Как перестать выбрасывать продукты и научиться использовать морозилку не только для мяса Шаг 2: Берем молоденькие кабачки, никакие другие в этом рецепте не рассматриваются и не подходят. Поэтому и кожицу у них не обрезаем, а просто режем плоды колечками. Толщина их будем вполне приличной – 0,5-0,7 см. Рецепты для детей: 20 простых идей Шаг 3: Сразу раскладываем кружочки на противень, чтобы освободилась доска. Дно противня немножко промазываем маслом. Овощи чуточку присолим. Шаг 4: Потом режем помидоры. Надо получить ровно столько кружков, сколько уже уместилось на противень. Шаг 5: Добавляем к каждому кабачку по ломтику томатов. Получились вот такие красивые яркие пары, как на фото. Шаг 6: Приготовим продукты для намазки. Натрем сыр, порежем мелко зелень и перетрем чеснок или пропустим через пресс. Шаг 7: А теперь все это из трех мисочек соединим в одной, добавим сюда еще майонез и перемешаем. Шаг 8: Раскладываем сверху сырно-чесночную намазку. Отправляем полуфабрикаты в духовку, чтобы овощи запеклись. Понадобится примерно 20 минут, если вы будете их готовить при температуре 180º. Шаг 9: Румяные, аппетитные кабачки с помидорами под сырной корочкой готовы к подаче. Могут использоваться как холодная или горячая закуска, причем даже на праздничном столе. У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Куриные голени в сметане на сковороде. Написать комментарий (0)